Bahan-bahan

2porsi
  1. Bahan bakso:
  2. 7 ekorudang sedang, cincang kecil2
  3. 1 butirputih telur
  4. 3 sdmceper, tepung terigu
  5. 2 siungbawang putih ukuran sedang cincang halus
  6. Secukupnyagaram (saya pakai seujung sdt saja)
  7. 10 mlair matang
  8. Bahan kuah:
  9. 1 siungbawang putih, iris tipis
  10. 1 siungbawang merah,iris tipis
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. 1 sdmcanola oil
  13. Secukupnyagaram & gula
  14. Secukupnyakaldu jamur
  15. 200 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Jangan lupa cuci tangan sebelum menyiapkan semua bahan.

  2. 2

    Blender semua bahan bakso. Sembari menunggu, rebus air matang hingga mendidih.

  3. 3

    Cetak bakso dengan menggunakan bantuan tangan & sendok (maaf punya saya gak bulat sempurna 🤭). Masukan ke air yg sudah mendidih. Tunggu bakso matang & mengapung. tiriskan.

  4. 4

    Buat kuah. Tumis bawang merah & bawang putih menggunakan minyak canola. Masukan air. Lalu daun bawang. Jika ingin lebih sedap tambahkan kaldu jamur. Tunggu mendidih. Terakhir masukan garam & gula, cek rasa.

  5. 5

    Taraaa bakso udang siap disajikan bersama nasi tim dengan penuh cinta.💕 Cz suami saya pengen juga jd saya bikin lg untuk camilan teman kerja (tinggal masukin Penyedap royko + tepung serbaguna + lada, jd deh bakso udang versi dewasa 🤗)

  6. 6

    Tekstur disesuaikan sm usia & kemampuan makan bayi ya (cz kemampuan bayi berbeda"). Selamat mencoba 💕🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
happy septria
happy septria @happyseptria
pada
Tulungagung
my second cookpad's acc of @happy.Mrs. Ginanjar & Harumi's mom yg jd makin rajin memasak cz suami lbh suka sm masakan istri daripada beli beli 🤭❣️
Lebih banyak

Komentar

Sylvia
Sylvia @my_recipe
bisa untuk bayi 10 bln yg blm ada gigi ga ya?

Resep Serupa