Nugget ayam

Nopi Triyanti
Nopi Triyanti @cook_18546431

Bisa disimpan d kulkas dan digoreng udah laper 😁 daripada belikan ini lebih oke karena tanpa bahan pengawet dan super bergizi

Nugget ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Bisa disimpan d kulkas dan digoreng udah laper 😁 daripada belikan ini lebih oke karena tanpa bahan pengawet dan super bergizi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 potong
  1. 1/2 kgayam
  2. 1wortel
  3. 1 butirtelur
  4. 1 balok kecilEs batu (sekitar 1ons)
  5. 1bawang merah
  6. 1/2bawang bombay cingcai
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 sdmmargarin blueband/minyak goreng
  9. 1/4 sdtMerica bubuk(lada)
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 bungkuskaldu bubuk (saya pakai royco)
  13. Tepung panir/roti
  14. 1 sdmTepung tapioka
  15. 1 sdmTepung terigu ^
  16. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dan goreng bawang merah,bombay, dan bawang putih dengan mentega sampai harum kecoklatan (tiriskan)

  2. 2

    Masukkan daging ayam dan wortel (bisa juga sudah diparut) pada alat chopper atau food processor, masukkan juga es batu, telur dan bawang2 yg sudah tadi digoreng hingga lembut dan tercampur semua

  3. 3

    Masukkan hasil choper tadi pada mangkuk besar dan tambahkan kaldu bubuk, baking powder, garam, gula dan merica

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dan tapioka dan aduk hingga merata

  5. 5

    Siapkan kukusan untuk mengukus adona tadi dalam 10 menit

  6. 6

    Biarkan hingga dingin dan potong2 sesuai selera, bisa jadi 10-15 potong

  7. 7

    Gulingkan nuggetnya dalam tepung roti, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan

  8. 8

    Finish... rasanya lembut, enak dan sehat 👌 simpan dalam kulkas sebelum digoreng, enak dimakan selagi hangat dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopi Triyanti
Nopi Triyanti @cook_18546431
pada

Komentar

Resep Serupa