Kering Kentang Pedas Manis (Tanpa Kapur Sirih)
Lagi pengen makan yang renyah-renyah gurih buat dicemilin dan dijadiin lauk, tapi ga pengen tekstur kayak kentang mustofa, jadilah kering kentang dengan bentuk kayak chips gini, super gampang dan cepet. Sebaiknya simpan di toples yang kedap biar awet, kalau aku belum disimpen juga udah habis😆
Yuk dicoba.
Kering Kentang Pedas Manis (Tanpa Kapur Sirih)
Lagi pengen makan yang renyah-renyah gurih buat dicemilin dan dijadiin lauk, tapi ga pengen tekstur kayak kentang mustofa, jadilah kering kentang dengan bentuk kayak chips gini, super gampang dan cepet. Sebaiknya simpan di toples yang kedap biar awet, kalau aku belum disimpen juga udah habis😆
Yuk dicoba.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan iris tipis, semakin tipis hasilnya akan semakin renyah
- 2
Setelah diiris rendam dalam air yang diberi cuka, kurang lebih 15 menit. Setelah direndam cuci bersih berulang kali sampai airnya jernih, tiriskan.
- 3
Goreng dalam minyak panas (minyaknya yang banyak ya), gorengnya sedikit-sedikit sambil diaduk terus biar gak gosong.
- 4
Setelah kentang digoreng, sambil ditiriskan, ulek bawang dan cabai.
- 5
Tumis bumbu halus, tambahkan kecap, gula merah, garam, kaldu jamur, biar ga gosong beri sedikit air asam jawa.
- 6
Biarkan bumbu menjadi dingin, lalu campurkan dengan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata. Kadar pedas dan asin boleh disesuaikan dengan selera ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Kentang Pedas Manis tanpa kapur sirih Kering Kentang Pedas Manis tanpa kapur sirih
Resep dari Mba Fitri Sasmaya..Seneng bisa dpt resep yg ga pake kapur sirih. Hasilnya keriuk banget tapi ga keras.
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis.Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur.#PotBerbisik_SambutPuasa#PekanPosbarLaukKering#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadhan
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Ikut meramaikan 'Misi Pertama" dalam challenge Misi Seru Cookpad Ramadan 2022.Karena clue Misi ini yaitu makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah, jadi saya buat Kering Kentang Pedas Manis.Kering Kentang memang favoritnya anak2 di rumah dan kebetulan ada sisa tempe 5 iris sisa bikin tempe tepung jadi saya campurkan saja dengan kentang 😁.Dan dalam rangka menyambut bulan ramadhan menu ini juga pastinya salah satu menu andalan untuk sahur dan berbuka ya karena awet dan tahan lama.Resep ini terinspirasi dari resep "Kering Kentang Pedas Manis" oleh Mba Rini juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14840909Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya.Selamat mencoba...#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kering Kentang Pedas Manis (Maknyus) Kering Kentang Pedas Manis (Maknyus)
malam-malam suami bilang pengen sahur pakai kering kentang , langsung deh cus bikin .. ini sangat crispy loh 😉 beberapa jam kemudian tetap lezat dan maknyus disantap ❤️#SiapRamadan
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Salah satu cemilan favorit,bisa juga dijadiin lauk kalo lagi kepepet 😀
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
🌸 9 Juni 2018 🌸Adekku yg busui lagi gak puasa trus dia ngemilin kering kentang yg dibeli di tetangga. Itu kering kentang kaporit eh paporitku klo beli nasi kuning tetangga. Tp eikeee cuma kebagian sedikittt eiimm jd bikin aja deh kebetulan punya alat yg buat ngiris kentang biar tipis2
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Ini kering kentang pertama buatan saya.
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
#AntiRibetHaii...nih, buat temen2 yang mungkin mau stok lauk buat sarapan atau sahur bisa dicoba bikin ini..dari pada ribet masak pagi2 ya kan..
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Video membuat Kering kentang pedas manis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/uUv7-vaEEMYYuk ikutan giveaway Dapur Adis x Cookpad dengan merecook resep ini. Untuk 3 orang pemenang akan mendapatkan :- Tempat bumbu lucu- Totebag cookpad- Gantungan kunci cookpad- Magnet kulkas cookpadInfo lengkap gimana cara ikut giveaway ini, ditonton di video youtube ya teman-teman!Happy recook!#dapuradis #keringkentang #keringkentangpedasmanis #keringkentangkriuk #resepramadhan
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Ada sisa kentang di dapur langsung deh buat cemilan sehat yang cocok juga dibuat lauk makan.
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Bikin kering kentang request suami buat stok Ramadhan nanti buat lauk atau cemilan enak, tahan lama juga. Selamat menyambut Ramadhan yeorobun 🤗🤗
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Dari dulu suka kering kentang ini dan baru akhir2 ini bisa buatnya sambil bawa hp hehe, bisa untuk camilan ataupun pendamping lauk moms
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar