Kremesan Takaran Sendok

Cooking Lab
Cooking Lab @cookinglab_
Surabaya

Yang gak punya timbangan dan mengandalkan sendok makan / sendok teh mari merapat! 😆
Kremesan ini yg bisa dilipat2 itu bun, jadi bukan yg ambyar ya. Jadi dah cucok meong buat dicoba. 😁

Kremesan Takaran Sendok

Yang gak punya timbangan dan mengandalkan sendok makan / sendok teh mari merapat! 😆
Kremesan ini yg bisa dilipat2 itu bun, jadi bukan yg ambyar ya. Jadi dah cucok meong buat dicoba. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8-9 sdmtepung sagu
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 1/2 sdtgaram halus
  5. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 2 siungbawang putih yg dihaluskan
  8. 1 butirkuning telur
  9. 200 mlair
  10. 100 mlsantan kental / air kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya dulu lalu campur semua bahan kering, seperti duo tepung, garam, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder.

  2. 2

    Masukkan sisa bahan ke dalam bahan kering, seperti kuning telur, bawang putih halus, air, dan santan, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Di sini saya pakai wajan biasa yg jadul itu ya, maksudnya biar irit minyak. Hehe Gak usah takut lengket mom karena minyak yg kita pakai harus agak banyak.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, lalu setelah minyak panas, kucurkan adonan sebanyak 4-5 genggam dengan tangan setinggi 20-25 cm. Nahh, ngucurinnya pakai gerakan memutar ya. Kalo mau yg rapih, adonannya bisa dimasukin botol yg tutupnya sudah dilubangin tuh mom. Cm saya gaada botol, jadi ya pake tangan sendiri aja deh 😁

  5. 5

    Tunggu sampai kremesan agak kokoh pinggirnya, baru dilipat jadi 1/4 lingkaran. Bolak balik sebentar dan.....

  6. 6

    Taraaa! Jadi deh kremesan cantik dan gurih umami. Saya sih lebih suka kremesan begini dibanding kerupuk, jd kmrn langsung eksekusi 2 resep 😁

  7. 7

    Selamat mencoba mom! ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking Lab
Cooking Lab @cookinglab_
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa