Kremesan bersarang

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Masih ada air ungkepan pas bikin ayam kalasan kemarin, enak banget dibikin kremesan.

Source : tintinrayner dengan sedikit perubahan

Kremesan bersarang

Masih ada air ungkepan pas bikin ayam kalasan kemarin, enak banget dibikin kremesan.

Source : tintinrayner dengan sedikit perubahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung sagu
  2. 25 grtepung beras
  3. 250 mlair ungkepan ayam (disaring dulu)
  4. 50 mlsantan kental
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtbaking powder (wajib ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.

  2. 2

    Siapkan wajan cekung, beri minyak goreng yg banyak. Panaskan. Kecilkan api jika minyak udh panas.

  3. 3

    Celupkan tangan ke adonan lalu dengan jarak sekitar 30 cm, kucurkan adonan memutar di atas wajan, celupkan tangan minimal 4x supaya adonan bersarang.

  4. 4

    Diamkan sampai agak kering pinggirannnya lalu lipat. Angkat jika udh berwarna golden brown. Letakkan di atas tisu dapur supaya minyaknya tiris.

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa