Brownies Pandan Kukus 😘 re-cook resep JE debloom 👍

metta
metta @cook_15234908
Borneo

Ponakan usia 2 tahun lbh suka ngemil 🍰 jadi berkreasi lah Ontie nya ini 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 50 grmdark cooking chocolate (dcc)
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. Bahan B:
  5. 6 btrtelur
  6. 225 grmgula pasir
  7. 1/2 sdmSP
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. Bahan C:
  10. 125 grmtepung terigu segitiga biru
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. 1 sdtbaking powder
  13. Bahan D:
  14. 150 mlminyak goreng
  15. Bahan E:
  16. 2 sdm (1 sachet)susu kental manis putih - saya skip, pakai bahan yang ada
  17. 1 sdtpandan pasta
  18. Bahan F:
  19. 1 sdtcoklat pasta
  20. 50 grmbubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan sesuai resep. Olesi loyang, saya gunakan loyang ukuran 20x20x8 dan olesi tipis margarin serta alasi dengan kertas roti. Panaskan kukusan dengan api sedang dan bungkus tutupnya dengan serbet bersih.

  2. 2

    Pertama saya lelehkan dulu bahan A dan biarkan menjadi dingin. Kemudian mixer bahan B hingga putih mengembang kental berjejak (bukan bahasa EYD hihihi). Sekedar tips saya sih...hand mixer panasonic, untuk pengocokan telur awalnya pake speed rendah kira-kira 5 menitan. Lalu ubah ke speed 2, kira-kira 5 menit lg, baru naik ke speed 3. Mixer hingga cukup mengembang, naikkan speed 4...hingga benar-benar putih berjejak kental.

  3. 3

    Sambil mixer masih menyala, masukkan bertahap bahan C dan bahan D hingga cukup tercampur rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, satunya campur dengan bahan E dan satu lagi bahan F.

  5. 5

    Tuang adonan campuran bahan A dan F, kukus 7 menitan baru tuang adonan campuran bahan E. Kukus kira-kira 25 menitan. Jika ditusuk dengan tusuk gigi tidak melekat... siapppppp dah. Tunggu agak dingin baru dipotong yah...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

metta
metta @cook_15234908
pada
Borneo
Suka masak dan bereksperimen untuk keluarga tersayang.. semoga bermanfaat bagi semua walau saya masih pemula nih 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya