Lumpur kentang

Pawon Mbak Meng
Pawon Mbak Meng @mameng
salatiga

Ibu mertua approve bgt,,, berasa kentangnya,,, source ig khusus makanan, dpt resep lngsung screenshot hee

Lumpur kentang

Ibu mertua approve bgt,,, berasa kentangnya,,, source ig khusus makanan, dpt resep lngsung screenshot hee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang kukus haluskan
  2. 250 mlsantan agak kental(saya kara+air)
  3. 125 gramtepung trigu
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 125 gramgula ( saya 100 gram, ibu tdk suka trlalu manis
  7. Sejumputgaram
  8. Vanili bubuk/ cair sckupnya
  9. 50 grammargarin,lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur +gula, aduk dgn whisker sampai gula larut (bisa jg diblender)

  2. 2

    Tambahkan air santan, aduk lagi, tambahkan kentang, aduk. Tambahkan tepung trigu + garam + vanili,aduk sampai tekstur halus.

  3. 3

    Bisa disaring utk menghaluskan adonan yg bergerindil. Kemudian tambahkan margarin cair, aduk rata, pastikan margarin tdk mengendap dibwah.

  4. 4

    Panaskan cetakan, masukkan adonan dgn api kecil/ sedang tutup, bila setengah matang tambahkan topping, tutup cetakan kembali sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mbak Meng
pada
salatiga
Bismillah,,, mari bermanfaat dgn berbagi resep dan makanan😇.Karena cinta/sayang bisa tumbuh karena makanan😘😍😁🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa