Nasi Goreng Lada Hitam

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Minggu ke-2

Resep ini saya temukan tanpa sengaja. Lantaran dapet nasi sisa yang pera. Mau makan udah males duluan. Dibuang kok sayang. Teringat masih punya bumbu lada hitam siap pakai, saya pun bereksperimen. Hasilnya enaaakkk. Anak saya suka. Bisa jadi menu baru di rumah. Bumbu lada hitam bisa pakai merk apa pun ya. Untuk takaran penggunaan menyesuaikan selera. Lebih enak jika dimakan bersama lauk yang dibumbui lada hitam juga. Bisa ayam, daging sapi, tempe, tahu, ikan, cumi, dll.

#PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Lada Hitam

Minggu ke-2

Resep ini saya temukan tanpa sengaja. Lantaran dapet nasi sisa yang pera. Mau makan udah males duluan. Dibuang kok sayang. Teringat masih punya bumbu lada hitam siap pakai, saya pun bereksperimen. Hasilnya enaaakkk. Anak saya suka. Bisa jadi menu baru di rumah. Bumbu lada hitam bisa pakai merk apa pun ya. Untuk takaran penggunaan menyesuaikan selera. Lebih enak jika dimakan bersama lauk yang dibumbui lada hitam juga. Bisa ayam, daging sapi, tempe, tahu, ikan, cumi, dll.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 piringnasi sisa (kurleb 200gr)
  2. 1 sdmmargarin/ salted butter (kurleb 15gr)
  3. 1/2 sdtbumbu lada hitam instan (kurleb 2gr)
  4. 1 sdtsaos tiram
  5. 1 siungbawang putih ukuran kecil (saya tadi ngga pakai, habis)
  6. Kismis (boleh tidak pakai)
  7. Minyak tipis untuk melumuri wajan (hanya bila diperlukan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan nasi, margarin, saos tiram, dan bumbu lada hitam. Aduk hingga rata di mangkok.

  2. 2

    Panaskan wajan. Beri sedikit minyak bila perlu. Saya pakai wajan antilengket. Goreng nasi dengan api sedang sampai bumbu matang. Aduk-aduk, jangan sampai nasi gosong ya. Bila suka bisa diberi campuran kismis sedikit.

  3. 3

    Setelah matang, segera pindahkan ke piring saji. Tambahkan lauk penyerta. Saya pakai ayam lada hitam (resep menyusul). Di sini kismis saya jadikan topping. Hanya untuk foto. Karena ini dibuat untuk paksu dan dia tidak suka yang manis-manis. Setelah foto kelar, kismisnya saya ambil lagi. Hihihi. Dan anak-anak request minta dibuatkan lagi 😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa