Opor Ayam for baby

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3paha ayam (rebus)
  2. 250 mlsantan
  3. 250 mlair matang
  4. 3 sdmkaldu ayam (kaldu rebusan dr paha)
  5. Bumbu halus
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1 sdtKetumbar butiran
  9. 1 sdtgaram
  10. Bumbu aromatik
  11. Serai
  12. Daun salam
  13. Jahe geprek
  14. Perasa
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk non msg

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paha ayam dg air secukupnya beri garam kaldu jamur dan garlic powder. Tunggu hingga empuk lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan bumbu aromatik.

  3. 3

    Kemudian masukkan air matang dan kaldu ayam dr rebusan paha. tunggu hingga mendidih lalu masukkan paha ayam.

  4. 4

    Kemudian masukkan bumbu perasa garam (jika krg asin) kaldu jamur, kaldu ayam bubuk gula pasir. Lalu aduk hingga rata.

  5. 5

    Dan masukkan Santan dan aduk2 agar santan tdk pecah. Tes rasa jika sudah pas sajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moms Barra
Moms Barra @cook_20402735
pada
Jogjakarta
Tdk hoby masak.. Hanya ingin sharing apa yg dimasak buat sikecil (MpAsi Homemade)!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa