Ayam Suwir Lada

Bosan olah ayam itu itu aja jadi nyoba nyoba bikin ayam suwir ternyata gampang dan enak 😘

Bosan makan ayam bumbu di goreng aja, kali ini coba suwir bumbu bali, semoga cocok ya resepnya.

Punya stok dada ayam di freezer. Tapi bosen makan ayam goreng atau opor. Karena liat kemangi di tukang sayur yg masih segar, jadi kepikiran masak ayam suwir.Aku bikinnya gak terlalu pedas, jika ingin pedas bisa disesuaikan banyaknya cabe rawit.Bisa dijadikan sebagai isian nasi bakar.

Kembali dengan masakan yang sama tapi sedikit berbeda bumbunya. Sama-sama mengundang selera makan anak wedok penggemar ayam suwir 😄. Kali ini ayam suwir saya buat sedikit kering ya tidak terlalu basah seperti biasanya👍👍

Bikin ayam suwir, nyoba pakai bumbu seadanya buat buka puasa nanti sore.

Dari pagi ga ketemu nasi, bingung masak apa, beli daging ayam udah dibumbu ungkep pake racik ayam goreng, pas lavar mau makan difikir2 bosen ayam goreng biasa.. Pengen yang pedes2 biar gereget, kebetulan beli kebanyakan dadanya, sebagian yg banyak tulangnya😂 yasudah langsung bikin lah ayam suwir seuhah dengan bumbu rica2 gituu😂 alhamdulillah yang asalnya males makan jadinya nambah nasi ampe 3x😂

Kali ini ada acara maulidan di sekolah anakku, biar ga bosen ayam nya aku suwir dan nasi kotak ini aku tambahin pelengkap telur asin, paru goreng, mie goreng,dan cap cay... Yuk bunda kepoin.

Pengen makan ayam suwir, tapi anak2 gk bisa makan pedes *padahal kl menurut emak, gk pedes itu kurang sipp😅Akhirnya bikinlah ayam suwir yang ramah lidah anak 😝 Alhamdulillah...ternyata enak juga, pada doyan makannya..hehehe

karena sisa ayam goreng tinggal 1 potong .. dan gak mungkin bisa di makan berdua..jadi ya di suwir suwir biar keliatan banyak.. hihihihi

On diet...makan ayam hanya bagian dada.nya aja, kalo di steam/ di goreng biasa, suami kadang males makan...karna bagian dada teksturnya emang beda sama bagian lain, apalagi klo di goreng biasa gitu kadang keraslah, bikin seret. Nah, biar on diet.nya ga terganggu, coba deh nyari2 kreasi lain dari dada ayam biar ga bosen dan ga males liat potongan ayam yg gede2 gitu. And, ini simple bgt bumbunya 😄😉

Lagi kangen makan ayam suwir..o ya ayam suwir ini sebenernya bisa dimasak agak kering lagi ya..berhubung suami ga suka masakan yang garing..saya bikin yg rada basah..

Punya stok dada ayam bingung dibikin apaan, nyoba bikin ayam suwir bumbu bali dengan bumbu seadanya di dapur ternyata endeuss..