Seblak Mie

Maylen
Maylen @mayamarleni
Tangerang Selatan

Untuk isi seblak nya sesuai selera ya.
Bisa di skip, atau bisa di tambahkan.
Dan untuk cabe juga bisa dikurangi kalau yang tidak suka pedas.
Karna keluarga saya pecinta cabe, jadi untuk komposisi segitu juga masih kurang pedas nya. Hehehe

Seblak Mie

15 orang berencana membuat resep ini

Untuk isi seblak nya sesuai selera ya.
Bisa di skip, atau bisa di tambahkan.
Dan untuk cabe juga bisa dikurangi kalau yang tidak suka pedas.
Karna keluarga saya pecinta cabe, jadi untuk komposisi segitu juga masih kurang pedas nya. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 2 genggamkerupuk (rebus sampai empuk, tiriskan)
  2. 4 bonggolsawi (Cuci bersih, lalu potong-potong)
  3. 7 butirbakso (potong-potong)
  4. 2 butirtelur
  5. 2 lembarmie (saya pakai mie cap 3 ayam)
  6. secukupnyaAyam suwir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu Jamur
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus :
  12. 10 buahcabe keriting merah
  13. 13 buahcabe rawit merah
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaskencur (bisa ditambah sesuai selera)
  18. 2 butirkemiri (biar kental, boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah di halus kan sampai harum dan matang.

  2. 2

    Masukan telur, orak arik telur nya.

  3. 3

    Masukan air. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

  4. 4

    Bila sudah mendidih masukan Mie, kerupuk, dan bakso.

  5. 5

    Terakhir, masukkan sawi nya. Dan jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylen
Maylen @mayamarleni
pada
Tangerang Selatan
Seorang istri yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa