Mede Goreng Gurih Renyah
-
Nuril Izatun Nadhiroh“Thanks resepnya bund 🥰 btw aku tambah daun jeruk biar lebih seger .. makin mantul rasanya ..” -
Wawa Salwa“MasyAllah.....enak banget...gawat ini...g mau berhenti ngemil. Anyway...thanks y resepnya...” -
mey memey“Terimakasih resepnya” -
Rani“Setor hasil karya ya kak...iyaa beneran renyaah bangeet....enaaak...makasih kak resepnya😍” -
Arkenzo Kenzo“Assalamualaikum bunsay @TiniRostiawati76 setor cooksnap🙏Terimakasih utk resepnya mete jd super renyah,dan ada bebrp tetangga,tmn n saudara yg jg minta resep ini dr saya. Barakallah bunsay🙏🥰” -
Desi Kusharyanti“Enak renyah,tp kok jd pecah2 ya medenya”
Beli kacang mede ini tuh udah dari bulan sebelum bulan puasa 😅. Dikarenakan aktivitas menjelang dan selama bulan puasa itu lumayan padat merayap, maka terlupakanlah si dia ini 🤭. Untungnya ini kacang mede kualitasnya bagus, kering. Jadi ngga berkutu walau tersimpan agak lumayan lama.
Dan Alhamdulillah....akhirnya kemarin siang barulah sempat utk mengolahnya 😊.
Karena bikinnya sambil ngasuh bocil kesayangan, jadi ngga semua proses pembuatan sempat di photo ☺️.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang mede, lalu tiriskan.
- 2
Blender bawang putih yg sudah dikupas sampai halus.
- 3
Siapkan wajan, masukan 400 ml air, 2 sachet santan dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- 4
Kemudian masukan kacang mede, aduk sampai kacang terendam semua oleh air. Jika ingin menambahkan daun jeruk, masukkan daun jeruk pada proses ini. Buang tulang daun jeruknya, lalu sobek². Tuangkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk dan masak kacang kurang lebih 30mnt sampai air menyusut.
- 5
Setelah airnya menyusut, matikan kompor dan diamkan beberapa menit agar bumbu meresap (saya ± 1jam), kemudian tiriskan.
- 6
Siapkan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak sudah betul betul panas masukan kacang. Pastikan kacang betul betul terendam minyak yaa....agar kacang matang nya merata. Goreng pakai api sedang.
- 7
Aduk / balik sesekali agar tidak gosong atau menempel ke wajan. Setelah kacang setengah matang dan warnanya mulai menguning, aduk/balik terus yaa jangan banyak di tinggal....karena kalau sudah menguning dan hampir matang kacang mulai agak lengket satu dengan lainnya...akan cepat gosong dan warna tidak merata kalau tidak di aduk terus. Api sedikit kecilkan.
- 8
Angkat kacang setelah warnanya kuning kecoklatan......pastikan kalau kacang sudah betul betul matang ya. Kemudian tiriskan pada wadah yang sudah di alasi kertas atau tissu yang dapat menyerap minyak.
- 9
Setelah dingin masukan kacang ke dalam wadah atau toples lalu tutup rapat.
- 10
Selamat mencoba 🤗🥰.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kacang Mede Crispy Kacang Mede Crispy
Sebelum Lebaran dapat kiriman kacang Mede dari sodara. Tapi nggak sempat mengolahnya. Intip resep mbak Windi Prima Respati. Gampang banget dan enak.
-
Kacang Mede Goreng Kacang Mede Goreng
Dapet oleh2 500gr kacang mede mentah. Nyari2 resep di cookpad karena belum pernah ngolah kacang mede sebelumnya.Bikinnya lumayan gampil, rasanya pun enak, medenya jadi renyah dan gurih, trus pas digoreng juga ngga lengket2 ke wajan.Source: radhinaaa...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mgu9
-
Mede Goreng Renyah Mede Goreng Renyah
Source : Ririn Kristanti (Sampit)Sudah simpan kacang mede mentah dari sebelum lebaran, tapi malah belum dieksekusi sampai sekarang. Waktu liat resep ini, langsung ingat stock mede di dapur.Alhamdulillah kesampaian ngemil yang gurih renyah💕#PekanCooksnap#Cooksnap_Kalteng#RaunKaSurabaya#CookpadCommunity_Kalteng
-
Kacang Mede Goreng renyah gurih Kacang Mede Goreng renyah gurih
Saya baru beli kacang mede mentah super di teman saya 1 Kg harga 150.000 asli dari Sulawesi. Kacang mede siap menemani #WFH keluarga
-
Kacang Mede Gurih n Renyah Kacang Mede Gurih n Renyah
Buat camilan kesukaan paksu, kali ini pakai kacang mede. Resepnya sederhana n renyah, aku ambil dari beberapa resep dengan sedikit modifikasiku, source Youtube.#PejuangGoldenApron3#Minggu15_Resep15_2020
-
Kacang Mede Goreng Gurih Kacang Mede Goreng Gurih
Ini perdana bikin kacang mede. Selain saya, anak dan suami plg suka makan kacang. Search d Cookpad, ada bbrp tips yg diberi jadi saya mix aja. Rasanya empuk.. nyess..
-
Kacang Mede Goreng Kacang Mede Goreng
Kacang mede..kesukaan banget..dan baru kali ini dpt resep yg pas di lidah..gurihnya..renyahnya..cocokk banget..ga kalah sama yg dijual ditoko2..cobain deh..mksh resepnya @tini rostiawati#PejuangGoldenBatikApron#minggu47
-
Kacang Mede Panggang renyah Kacang Mede Panggang renyah
Saya suka sekali membeli olahan kacang mede, so tertarik utk mencoba resep agar bs dikonsumsi sendiri.
-
84. Kacang Mede Renyah 84. Kacang Mede Renyah
Jum'at 12 07 2019Mengolah kacang mede sangat mudah, karena Kacang mede merupakan kacang yg memang sudah enak dan gurih tanpa diolah macam².Kebetulan kami pencinta kacang mede dgn rasa asli atau original dari kacang mede itu sendiri. Jadi kalo kacang mede cukup digoreng saja trus ditaburi garam. Kacang mede ini juga merupakan cemilan yang ketofy banget jd cocok lah untuk KF lifestyle.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Ketopad
-
Kacang Mede Goreng Kacang Mede Goreng
Dapet oleh-oleh kacang mede mentah dari kawan pak suami. Cuss lah digoreng aja. Lumayam buat temen ngemil paksu yg memang doyan banget kacang mede 😊.
-
Kacang mede goreng bawang, gurih dan renyah Kacang mede goreng bawang, gurih dan renyah
Bismillah..Bikin kacang mede bawang putih yg gurihnya bikin nagih, aroma dan rasa bawang putihnya sangat menggugah, semakin banyak bawang putih maka semakin enak rasanya 😍Note : kacang medenya ini bukan gosong ya bun, hanya saja pengaturan pencahayaannya sengaja dibikin terang krn fotonya pada saat malam hari jd minim cahaya
-
Kacang Mede Goreng Gurih Kacang Mede Goreng Gurih
Kalo kacang mede, aku paling suka yang minim bumbu, biar rasa original mede nya lebih terasa gitu, 😋#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3
Komentar (11)