Wajik Ketan Gurih
Marsaulina Pasaribu @lina_pasaribu
Potongannya gak rapi karen gak sabar menunggu sampai semalaman. Tapi rasanya manis dan gurih. 😍
Wajik Ketan Gurih
Potongannya gak rapi karen gak sabar menunggu sampai semalaman. Tapi rasanya manis dan gurih. 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci lalu rendam ketan 2-3 jam. Tiriskan.
- 2
Didihkan 200ml air dan daun pandan. Masukkan ketan, aduk rata. Lalu kukus selama 40 menit. 3/4 matang.
- 3
Didihkan santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, daun jeruk. Saring untuk membuang kotoran.
- 4
Masukkan ketan sedikit-sedikit sambil diaduk di atas api kecil. Masak hingga santan dan gula terserap habis. Hingga kering dan mengkilap.
- 5
Tuang panas-panas ke dalam baki/loyang. Tekan-tekan supaya padat. Dinginkan semalaman supaya bagus/rapi kalau dipotong. Done!
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Udah gabung di cookpad selama beberapa bulan, tapi baru upload..Hehehhe...Masih Pemula..😆Saya buat kue kesukaan suami, Wajik Ketan. Wajik nya enak, manis pas dan tidak terlalu keras, tidak terlalu lembek, pokoknya suami syukaaa 😍😍
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Tak pernah terbayangkan oleh saya sebelumnya bisa membuat wajik ketan manis legit yang selalu hadir dalam acara penting seperti lamaran, pernikahan, khitanan bahkan lebaran. Almarhum nenek sangat mahir membuat wajik yang istimewa, sedangkan saya sangat jago menghabiskannya 😆 #pejuanggoldenapron3
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Ini tuh ada sisa ketan dari Lebaran kemaren. Mulai ada kutunya. Niatnya mau bikin tape. Lha Ibu bilang bikin wajik aja. Ya wes lah , berangkattttttt.Ini tuh menyesuaikan buat ibu , kalau saya sih suka wajik yg ngletis tapi ibu jadi sulit makan kalau yang begitu. Jadi saya masak ketannya sampai mateng , empuk .#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#Bakerpad_BukanSembarangBunga
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Firts trial lagi,alkhamdulillah jadi dan katanya enak.resepnya pakai punya bang anto di CP.
-
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadIndonesiaResep asli dari ibu yang biasa bikin 😍
-
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Makanan ini salah satu kesukaannya mama, pokoknya segala jenis makanan yg pake gula merah pasti mama suka, bahkan gadoin gula merah juga suka 😊Wajik ketan merupakan salah satu jajanan pasar tradisional dengan bahan utama beras ketan, rasanya manis dan gurih karena mengandung gula merah dan santan. Sangat nikmat dimakan bersama teh/kopi hangat 😊Recook:#pejuanggoldenapron3
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Makanan tradisional ini kesukaan anak-anak saya. Semoga tidak tergeser dengan kue lainnya. Bikinnya agak sedikit lembek, lebih nikmat rasanya.. #5Resepterbaruku
-
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Doyan banget ama salah satu jajanan pasar ini, rasanya manis, gurih & wangiii.. klo di Bdg sering beliii, tp krn skrg stay di Palembang & lg covid gak bs bebas keluar rmh, so bikin2 sendiri aja dehhh...😉☺#PejuangGoldenApron3#Minggu18#CookpadIndonesia#WongKitoGalo
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Biasanya Wajik Ketan atau Wajik Gula Habang ini aku buat saat Khitan atau Khatam Al'Quran anak2kuKali ini anak sahabatku akan melamar gadis pilihannya & mamanya minta dibuatkan Wajik Ketan ini, untuk dijadikan sbg salah satu buah tanganYuk kita buat sekarang, agar acara lamarannya nanti sore lancar & berkesan...🤩#PejuangGoldenBatikApron#Week7`#KueTradisional#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12761413
Komentar (4)