Pernah mencoba sambal seperti ini di sebuah restoran, biasanya dihidangkan untuk dimsum tapi dimakan dengan nasi goreng atau makanan lain juga enak.Mencoba buat sendiri di rumah, Alhamdulillah bisa dinikmati oleh keluarga dan mereka suka.

Alternatif saus untuk masakan apa aja, mie bisa, nasi bisa, ayam, daging dan ikan juga bisa.Chilli oil ini bisa disimpan sampai 2 minggu.

Seperti teman-teman cookpad yang biasa nyetok macem2 sambal di kulkas, saya juga punya kebiasaan nyetok chilli oil buat dipakai dalam berbagai masakan, seperti mie, mapo tofu, atau gyoza. Warna merahnya selalu bikin nafsu makan saya meningkat. Pembuatannya juga gak sulit kok. Hanya saja kali ini saya bikin yang menggunakan lada Szechuan, untuk merasakan sensasi "numb" yang dihasilkan oleh lada tsb.

Untuk cocolan dimsum dsb. Lets cook😉

Ceritanya latah nih,,, krn tmn2 dr Semangcook bbrp minggu lalu pada bahas chili oil, tp blm tertarik buat bikin, eh teman2 tongkrongan jg pada bahas wonton Chilli oil dong, mereka pada beli... 😂 jd tergugah rasa ingin buat sendiri bukannya ikut beli juga 🤔.. mana yang di bahas wonton ama cabe2 an... mumpung ada stok cabe merah di kulkas, dari 50 gr cabe segar aku panggang aja sampe setengah kering. Dan ada penambahan cabe bubuk agar lebih pedas.😅Kali ini bikin pake resep mbk @BundaArdhanKitchen ,, yang aku modif dengan dikit tambahan,, untuk bunga lawang aku pake printilan2 sayang dong kalo gk dipake,, 🤭#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#YangBikinEnak

Halo! Sebagai pencinta Chinese food dan makanan pedes aku suka bgt stock chilli oil di rumah. Ini resepnya gampang banget, bahan-bahannya juga gampang dicari. Semoga bermanfaat bagi kalian yg mau coba🥰

Karena dirumah itu selalu bikin macam2 olahan dumpling jadi harus sedia selalu cocolan cabe. Cocolan andalan keluarga yaaa chilli oil 😍#PejuangGoldenApron2#MDKitchen#Cookpadcommunity_Purwakarta#Chillioil

Suami demen makan pake ini kalo masakan chinese.

Bismillah,Minggu ini #BALONChallenge kita temanya #RempahRempah. Biasanya rempah-rempah digunakan sebagai bumbu aromatik pada masakan. Selain itu rempah-rempah juga memiliki segudang manfaat dan khasiat bagi tubuh kita.Selama ini saya penasaran dengan Chilli oil yang sering kita jumpai pada restoran dengan menu Chinese food.Sempat ada "kecelakaan" ketika baru matang Chilli oilnya, anak saya main ambil cabenya, dikira sambal apa...jadi harap maklum kalau difoto koq minyaknya terlihat berlebih.Alhamdulillah dengan resep ini cabe kering yang saya miliki jadi bermanfaat..Daripada penasaran yuukk lah kita buat. Ini simpel koq buatnya..Inspirasi resep dari @viavie#BalonKombes_minggu17#CookpadCommunity_Bekasi

BismillahNyetok chilli oil utk cocolan dimsum atau teman makan mie. Kalau beli harganya lumayan. Mending bikin sendiri jadinya hemat. Bikinnya juga mudah kok.#homemade#CookpadCommunity_Palembang

Aku ud beberapa kali share resep chilli oil. Kali ini agak beda sama yang terakhir , caranya lebih simple dan tanpa ebi.