Jadi inget kalo jaman kecil dulu setiap lagi demam atau ngak enak badan pasti deh selalu dikasih sup kaldu ayam, nutrisinya yang banyak + rasanya yang ringan jadi ngebuat makannya ngak ngerasa terpaksa. Selain buat makanan orang yang lagi sakit, chicken bone broth ini juga bisa banget loh buat jadi makanan MPASI

Selalu sedia stock bone broth di freezer. Setiap mulai berasa badan ga enak pasti konsumsi bone broth ini karena emang bagus banget untuk kesehatan. Kali ini bikin yang versi sapi.Buat bone broth ini sebenarnya tidak susah, tapi karena butuh waktu yang lama, jadi saya prefer untuk langsung masak dalam batch besar dan disimpan untuk stock di freezer.** di resep ini, pada tahap terakhir saya blend semua bahan yang sudah di slowcook, jadi hasilnya sangat kental. Kalau kalian lebih prefer kaldu tulang yang clear, bisa skip tahap blendernya.#thickbonebroth #beefbonebroth #kaldutulangsapi

Bismillah.. Awal tau resep ini gegara challenge di Rumbel Herbal. Biasanya kalo bikin kaldu ayam cuma 1-2 jam. Nah ini sampai 8 jam. Alhamdulillah anak2 pada suka, rasanya enak banget plus kaya manfaat (googling ya manfaat bone broth apa aja) kebayar deh nunggu masaknya 8 jam 😆Resep asli dari Mba Verena kumodif dengan bahan seadanya 🤭Semoga bermanfaat 💕

Kaldu ceker ini aku jadikan stock untuk tambahan mpasi anak. Kadang aku kasih langsung pakai sendok atau diemut kaya makan es mambo. Disimpannya di freezer, kalau mau dipakai disimpan di suhu ruang dulu atau bisa direndam air hangat biar cepat cair.

Bikin kaldu sebagai bentuk ikhtiar buat naikin BB anak cantik ku 💛Alhamdulillah hasil nya sedikit demi sedikit mulai kelihatan 🥹

Cocok buat Anak maupun Dewasa. Khususnya ketika kondisi cuaca dingin, musim hujan, dan terserang batuk pilek.Kaldu ini gurih banget meski tanpa garam gula dan penyedap. Menambah nafsu makan anak. Pas buat MP-ASI 6m+.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Punya stok ceker 1 pack di freezer dan kepikiran buat bikin stok kaldu si bocil. Cocok untuk BB booster anak. Rasanya ngaldu dan kentel bgt. Baru pertama kali bikin tapi merasa ini pas banget. Kalo nyetok kaldu gini buat masak sop2an kesukaan anak pasti bakalan sat set dan nambah nilai gizi.

Aslie masak ini krn penasaran seenak apa, bahkan byk yg jual dan harganya mahal bgt per toplesnya.Buntutnya coba buat sendiri, dan ternyata mank enak bgt sih. Bagus bgt buat immune booster, dan penambah nafsu makan buat anak

Saya pernah beli beberapa merk Kaldu ayam untuk MPASI Ri. Tapi di lepeh alias Ri gak suka setiap makanan yg di campur Kaldu tsb. Saya coba iseng2 bikin kaldu sendiri. Alhasil setiap makanan untuk Ri yang pake kaldu Homemade malah habis ludes malah kadang minta nambah hehehe mungkin bisa manfaat untuk mommy yg mau bikin Kaldu Homemade ☺️

Kaldu ternyata byk manfaatnya loh.. Dan skali bikin bisa dapat byk simpan di freezer (up to 2months) jadi sewaktu mau minum tinggal reheat aja. Biar gak repot masaknya di slowcooker jadi smua sari2nya keluar.

Hidangan berkuah favorit adalah kolagen bone broth alias kaldu ceker ayam yang dimasak slow selama 20 jam. Hasilnya jelly kolagen gurih sedep banget 😁#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025