Bumbu dasar

Saya selalu menyimpan bumbu masak. Alhamdulillah kalau di freeze bisa tahan 3 sampai 6 bulan. Bumbu ini cuma terdiri dari 3 macam. Dan bisa digunakan untuk berbagai macam masaka.
Seperti mie goreng, soto banjar, ayam kecap, anek sup.
Tinggal tambah merica pala atau bumbu bunjut (tergantung mau masak apa kita).
#goldenapron2020
Bumbu dasar
Saya selalu menyimpan bumbu masak. Alhamdulillah kalau di freeze bisa tahan 3 sampai 6 bulan. Bumbu ini cuma terdiri dari 3 macam. Dan bisa digunakan untuk berbagai macam masaka.
Seperti mie goreng, soto banjar, ayam kecap, anek sup.
Tinggal tambah merica pala atau bumbu bunjut (tergantung mau masak apa kita).
#goldenapron2020
Cara Memasak
- 1
Blender semua bahan dan masak sampai benar benar kering airnya. Tambah minyak setelah dingin bisa disimpan di freeze
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Bumbu dasar kuning Bumbu dasar kuning
Sama seperti bumbu dasar yg tadi, cuma yg ini digunakan buat masakan dengan menggunakan santan. Seperti opor, daun pucuk ubi masak lemak. Semua yg santan2 boleh guna bumbu ini. Tinggal tambahkan ketumbar bubuk daun salam, daun jeruk, lengkuas.#goldenapron2020 Hano Vitaria -
Mie ayam lada hitam Mie ayam lada hitam
Olahan mie dimasak apa saja selalu jadi favorit dirumah. Nda membuat mie ayam lada hitam, rasa & aroma yang sedikit pekat lada hitamnya menambah rasa tersendiri di semangkuk mie ayamnya saat dinikmati.Note:*Jika tidak membuat minyak ayam bisa diganti dengan menggunakan minyak goreng yang lebih banyak saat menumis bumbu & kuah ayam tidak terlalu kering saat memasak ayamnya.* Minyak ayam : 50gr kulit ayam digoreng dengan minyak goreng setelah kering & mengeluarkan minyak dari lemak kulit ayam,lalu tambahkan 3 siung bawang putih cincang masak hingga bawang putih berwarna kuning keemasan angkat.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Kombes_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Soto Padang Gerenti Sedap Soto Padang Gerenti Sedap
#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaDi Setiap Negeri di Malaysia memiliki Resepi Hidangan Laksa Yang berbeza- beza. Di Indonesia pulak setiap daerah di Indonesia memiliki Resepi Hidangan Soto yang berbeza -beza, dengan ciri khasnya masing-masing. Ada Soto Bandung,Soto Banjar, Soto Kudus,Cotto Makasar, Sroto,Soto Betawi,Soto Lamongan,Soto Padang,Soto Mi, Soto Madura,Soto Medan,Soto Tasik. Banyak juga kan jenis Soto yang ada di Indonesia. Ini Antara jenis Soto yang pernah saya makan dan saya buat :1. Soto Betawi2. Soto Padang3. Soto Bandung4. Soto Madura5. Soto Banjar6. Cotto Makasar7. Soto Medan8. Soto Lamongan9. Soto Kudus Jeehan Kitchen -
Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21 Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21
#phopbysonia#cookpadmalaysia#phopbylinimohdIni resipi ciptaan saya sendiri untuk Cookpad Malaysia. Saya memadukan bumbu ayam bakar dengan bumbu rojak. Silahkan yg mau cuba recook. Semoga cocok dan berkenan. Sonia Virgin -
Bumbu putih serbaguna Bumbu putih serbaguna
Arwah mak saya berniaga makanan berpuluh tahun. Untuk cepatkan proses memasak, mak saya siapkan bumbu putih ni buat stok. Kebanyakan resepi arwah mak saya gunakan bumbu putih ni. Boleh digunakan untuk tumis sayur, masak ayam kicap, sambal udang, sambal tempe, mi goreng dan lain2. Kebanyakkan resepi yg sy akan kongsi selepas ini akan menggunakan bumbu putih ni. Selamat mencuba.nami
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu Dasar Putih ini selalunya di gunakan untuk memasak nasi goreng,mee goreng,mihun goreng,opor ayam,sup. boleh juga di pelbagaikan kedalam masakan lainnya. setiap bulan saya selalu menyiapkan Bumbu Dasar Putih,Kuning dan Merah. Untuk memudahkan saya ketika takde banyak masa untuk memasak. tak payah kupas bawang lagi😊#Misi3#CookRace Jeehan Kitchen -
Soto Pacitan Soto Pacitan
Setiap daerah pasti ada menu khasnyaSalah satunya Soto, di berbagai daerah sudah banyak macamnya ya makanan satu iniKali ini saya buat Soto Pacitan, menu jualan ibu saya duluSaya buat bersama ibu saya ya iniKebetulan kemarin juga ada acara rukun warga Pacitan di rumah ibu jadi buat menu ini porsinya banyak yaMasih banyak ya yang belum tahu bahwa di Pacitan pun juga ada Soto Pacitan lohKuahnya bening, khasnya menggunakan ayam kampung, disajikan dengan taburan kacang, bawang goreng dan seledriJadi ada sensasi kriuk saat disantapUntuk isiannya ada suwiran ayam, tauge dan sounNah makannya pakai sambal, telur rebus, kerupuk udang, jeruk nipis dan kecap manis sebagai pelengkapYuk coba buat juga kuliner dari Pacitan , Jawa Timur ini😍💜#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SemangkukSoto2025#MeolahCaruan_ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#SemangkukSoto#GAS2025#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunnna💜 Bunna💜 -
Bergedil Kentang Simple Bergedil Kentang Simple
Yaa Allah sampai x perasan kalau bergedil ni lupa nak tangkap gambar before makan soto padang. semua dah habis makan soto,bergedil pun tinggal lagi 3 ketul baru ingat tak tangkap gambar lagi. cepat-cepat ambik phone,terus snap sebelum habis tinggal serdak😁#Pejuang2kResipi#GoldenApron23#week2#kentang Jeehan Kitchen -
Ayam Masak Merah Ayam Masak Merah
Sedap dan naik rasanya mungkin sebab serai dan lengkuas dikisar bersama. Ayam masak merah ni Uchu cooksnap @NorSukiman85 kerana pada awalnya tertarik dengan bahan-bahan yang digunakan ada sedikit kelainan daripada biasa iaitu kehadiran buah pala!Masa nak masak, Uchu pun sediakan lah 5 biji buah pala biji seperti di dalam resepinya. Pastu..Uchu pun terkebil2 macam mana nak buat dengan buah pala biji ni dalam masakan sebab tidak dinyatakan dalam langkah-langkah. Maka…Uchu pun bertanya lah sana sini termasuk pada empunya resepi…huhu rupanya2, empunya resepi kata buah pala adalah typo semata-mata..sepatutnya ialah buah/biji pelaga! 🤣🤣🤣Aishhh kalau Uchu bubuh buah pala atau serbuk buah pala, macam mane lah rasanya kan..takpelah len kali try letak buah pala pulak.Masak2 dalam TM6 Thermomix 6 Sesimple Loralin -
Sate gemuk (daging sapi qurban) Sate gemuk (daging sapi qurban)
Sate gemuk adalah hidangan sate yang menggunakan daging sapi (seringkali daging kurban) yang dicincang/diuleg/dihaluskan menggunakan alat apa saja, ditusuk dan dipanggang. Daging sapi biasanya dimarinasi dengan bumbu-bumbu agar empuk dan lebih lezat. Sate gemuk terkhusus untuk MPASI tapi bisa juga untuk orang dewasa, perbedaannya terletak pada penyedap rasa dan sambalnya saja😁 حريم بنت فلان🌹(HBF) -
Bihun Soto Warisan Bihun Soto Warisan
Assalamualaikum..harini saya nak kongsi resipi dari isteri saya, bihun soto. Sepanjang 6 bulan perkahwinan, pertama kali isteri saya tunjuk skill masak dia yg sememangnya sedap, 3 kali bertambah sampai kembung perut saya. 😂Resipi ni ada kelainan sikit sbb isteri saya tambah rempah mammu yg saya order di fb. Mungkin kalau anda teringin nk cuba rempah mammu tu boleh cari kt fb type je rempah mammu. Sebab saya bukan agent 😅Semoga bermanfaat. Dapur Chef Husnil -
Ikan Talapia Bakar Bumbu Padang🇮🇩 Ikan Talapia Bakar Bumbu Padang🇮🇩
Tak habis lagi craving makanan Indonesia..harini Cuba ikan bakar guna bumbu Padang..memang sedap😋Inspirasi resepi dari cookpader Indonesia @rennindritha gigih potong tin jacobs nak buat tempat grill🤣ade je tempat grill tapi besar..bakar 2 ekor je..dah la nak hidupkan api berjam²🤣tak reti tapi nak jugak padahal boleh je bakar atas pan macam biasa😆janji sedap puas hati🤭ratah panas² fuhh sedap nya🤤😋Lebihan bumbu tu sya tumis sampai pecah minyak. shazrina
Lebih Banyak Resipi
Komen