Mie ayam lada hitam
Olahan mie dimasak apa saja selalu jadi favorit dirumah. Nda membuat mie ayam lada hitam, rasa & aroma yang sedikit pekat lada hitamnya menambah rasa tersendiri di semangkuk mie ayamnya saat dinikmati.
Note:
*Jika tidak membuat minyak ayam bisa diganti dengan menggunakan minyak goreng yang lebih banyak saat menumis bumbu & kuah ayam tidak terlalu kering saat memasak ayamnya.
* Minyak ayam : 50gr kulit ayam digoreng dengan minyak goreng setelah kering & mengeluarkan minyak dari lemak kulit ayam,lalu tambahkan 3 siung bawang putih cincang masak hingga bawang putih berwarna kuning keemasan angkat.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#Kombes_SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Mie ayam lada hitam
Olahan mie dimasak apa saja selalu jadi favorit dirumah. Nda membuat mie ayam lada hitam, rasa & aroma yang sedikit pekat lada hitamnya menambah rasa tersendiri di semangkuk mie ayamnya saat dinikmati.
Note:
*Jika tidak membuat minyak ayam bisa diganti dengan menggunakan minyak goreng yang lebih banyak saat menumis bumbu & kuah ayam tidak terlalu kering saat memasak ayamnya.
* Minyak ayam : 50gr kulit ayam digoreng dengan minyak goreng setelah kering & mengeluarkan minyak dari lemak kulit ayam,lalu tambahkan 3 siung bawang putih cincang masak hingga bawang putih berwarna kuning keemasan angkat.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#Kombes_SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang telah dipotong kecil-kecil sisihkan. Panaskan minyak goreng lalu
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan dan salam,daun jeruk dan serai masak hingga bumbu matang & harum lalu masukkan potongan ayam tadi
- 2
Aduk rata ayam dengan bumbu hingga ayam berubah warna lebih pucat lalu masukkan air masak hingga mendidih lalu tambahkan garam,kaldu bubuk,saus tiram,saus lada hitam,kecap manis aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut tes rasa. Pindahkan ke wadah lain, sisihkan
- 3
Siapkan mangkuk saji, masukkan 1/4 sdt garam,1/4 sdt lada bubuk,1/2 sdt penyedap/kaldu bubuk,1 sdm minyak ayam & 2 sdm kuah bumbu ayam aduk rata.
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie basah masak hingga mie matang & beri sedikit air
- 4
Aduk rata mie dengan bumbu tambahkan pelengkap sayur caisim yg telah direbus, potongan daun bawang,sambal,saus sambal,bawang goreng & ayam kecap tadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam lada hitam Mie ayam lada hitam
Resep mie ayamnya masih memakai resep dari Ummu Fatima dari blognya Simply Cooking and Baking.Tapi ladanya saya ganti dengan lada hitam yang diulek. Saran saya, jangan memakai lada hitam yang sudah siap pakai ya, karena ternyata rasanya kurang kuat. Tapi kembali lagi ke selera masing-masing.Mangga mampir ke resep ini, simplelicious.....
-
Mie ayam lada hitam Mie ayam lada hitam
Nanti masuk sore dan penyakit M nya g kumat sih, yaaa sempet bkin ginian.,,Kurang pangsit nya ni ec males ke pasar 😂
-
Mie Ayam Lada Hitam Mie Ayam Lada Hitam
Banyak banget cerita dibalik masakan ini: pertama karena kangen makan mie lada hitam di bamboe dimsum dan kedua karena masih ada sisa ayam lada hitam dari resep sebelumnya maklum anak kost kalo masak kebanyakan di simpen deh dikulkas 😂😂😂
-
Mie ayam lada hitam Mie ayam lada hitam
Musim hujan nih...enaknya yg anget² kuah² pedes²..Cuss obrak abrik dapur mini dgn bahan seadanya...
-
Mie Ayam Lada Hitam Mie Ayam Lada Hitam
MasyaAllah, enaaak#balonchallenge#anekamie#generasiaprontis#kreasicode23_mietime#cookpadcommunity_depok
-
Mie Ayam Lada Hitam Mie Ayam Lada Hitam
Untuk memenuhi kebutuhan sayur, maka saya pakai sayuran, sebenarnya tanpa sayuran pun bisa.
Neneng Sari -
Mi ayam Lada Hitam Mi ayam Lada Hitam
source : resep dari kakak saya yang hobi masak 😁
-
Mie Ayam Blackpepper Mie Ayam Blackpepper
Bebikinan mie ayam yang lain dari pada biasa nya .. soale pengen mie ayam tapi males keluar rumah .. yowes memanfaatkan aja bahan yang ada.Jadi juga kaaan .. teuteup makan mie ayam endeusss plus simple
-
Bakmi Ayam Lada Hitam Bakmi Ayam Lada Hitam
Hujan-hujan sore paling enak makan bakmi hangat 😋 alhamdulillah diapprove suami suka banget, katanya mirip sama yg suka dijual di resto. Ini pake bumbu takaran ala ngarang aja 😂 dan memang terinspirasi dari bakmi lada hitam yang diluaran sana. Versi lebih hemat bikin sendiri. Sekalian meramaikan bikin olahan mie pekan ini dari CoDe (Community Depok) 🤭 untuk mie favorit saya pakai mie telur urai pipih. Silakan bisa dicoba ya 😃#RecookDepok_OlahanMie#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Depok
-
Mie ayam jamur lada hitam Mie ayam jamur lada hitam
Bismillah mie kuah dengan toping lada hitam ternyata nikmat, sensasi pedas nya lada bikin seger di mulut.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Mie Ayam Pangsit Lada Hitam Mie Ayam Pangsit Lada Hitam
Beli mie ayam mahal . 1 porsi tidak cukup 😞 bikin sendiri jawabannya 😋
-
Mie Ayam Saus Lada Hitam Mie Ayam Saus Lada Hitam
📝Minggu10Desember2023. Bismillahirrahmanirrahim..Biasanya makan mie ayam pake topping ayamnya di masak seperti semur kali ini cobain topping ayamnya di masak saus lada hitam enakk loh aku sukaa dan jadi ketagihan 🤤Source : ig yackikuka tapi aku modifikasi karna ayamnya terlanjur di rebus dulu jadi saya rubah di cara memasaknya hehe#Pais_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#AnekaMie#CuisineMe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar