Nasi Goreng Mantap

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. Bumbu Halus
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 1 SiungBawang Putih
  4. 5 BuahCabai Merah
  5. 2 BuahKemiri
  6. 2Ebi (Opsional)
  7. Topping
  8. Bawang Goreng
  9. Telur Ceplok
  10. Sosis
  11. Bakso
  12. Mie
  13. Bahan Utama
  14. Nasi Putih
  15. Telur
  16. Minyak Goreng
  17. 2 BuahBawang Putih
  18. Kecap
  19. 1 sdtGaram
  20. 1 SdtPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng bumbu halus sebelum di haluskan. Goreng hingga layu

  3. 3

    Setelah layu, pindahkan ke cobek untuk di haluskan. Haluskan hingga benar-benar halus.

  4. 4

    Setelah layu, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus hingga kecoklatan.

  5. 5

    Setelah warna kecoklatan, angkat bumbu halus lalu peras agar tidak terlalu banyak minyak saat memasak nanti.

  6. 6

    Setelah itu.. panaskan wajan hingga benar-benar panas. Geprek bawang putih dan cincang.

  7. 7

    Setelah panas tuangkan sedikit minyak kira-kira 1 1/2 sdt jangan terlalu banyak. Setelah minyak panas,, tumis bawang putih sebentar.

  8. 8

    Setelah harum masukkan telur. Goreng dan orak Arik telur tapi jangan terlalu lembut.

  9. 9

    Setelah telur mulai matang. Masukkan bumbu halus tadi aduk sebentar lalu masukkan nasi.. (Disini sudah mulai memainkan api kadang besar dan kadang kecil) aduk terus nasi hingga semua bumbu tercampur. Setelah tercampur masukkan sosis(karena toping yang saya pilih adalah sosis). Aduk hingga merata.

  10. 10

    Disaat sudah tercampur rata,, masukkan penyedap rasa dan garam. Aduk hingga benar-benar tercampur. Tambahkan kecap jika suka. Aduk hingga tercampur. Setelah yakin tercampur silahkan tes rasa.

  11. 11

    Jika rasa sudah sesuai dengan lidah. Boleh matikan kompor lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zarwandah
Zarwandah @zarwandah
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa