Bagikan

Bahan-bahan

23 porsi
  1. 250 gramatau setara dengan 25 sdm tepung terigu (segitiga biru)
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk bisa pakai bisa juga enggak
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 300 mlair
  6. 4 Sdmmargarin saya pakai palmia yang sudah di lelehkan
  7. 3/4 sdtsoda powder
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtragi instan, saya pake saft instan
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Untuk topping nya :
  12. Saya gunakan seres coklat,seres warna warni, dan keju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, gula pasir 5 sdm, susu bubuk, garam, baking powder dan ragi, setelah itu diaduk sampai tercampur, lalu masukkan air sedikit demi sedikit aduk kembali sampai semuanya tercampur dengan rata, dan adonan sampai terlihat halus, setelah adonan sudah halus diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu 30 menit, kocok 3 butir telur, gula pasir 2 sdm, kocok sampai gulanya larut.

  3. 3

    Setelah 30 menit adonan yang tadi didiamkan, lalu masukkan kocokan telur, mentega cair dan soda powder, kemudian aduk sampai rata, setelah semuanya tercampur rata, setelah teflon di panaskan, kemudian tuang adonan kedalam cetakan teflon mini, tunggu adonan sampai berlubang kecil lalu tambahkan gula sedikit diatas adonan nya, setelah itu tutup adonan nya.

  4. 4

    Tahap terakhir menghias martabak dengan skin care warna warni 😁

  5. 5

    Olesin martabak mini dengan margarin, kemudian tambahkan topping seres coklat dan warna warni diatas nya,

  6. 6

    Lakukan seterusnya hingga martabak mini nya terhias dengan topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ann Harianja
Ann Harianja @cook_16218333
pada
Medan Helvetia
saya seorang mahasiswi di politeknik MBP pariwisata Medan Sumatera Utara
Lebih banyak

Komentar (2)

Hanashop
Hanashop @cook_22360777
mau tanya ka kalo pkek terigu biasa bisa kah ?

Resep Serupa