Ayam Sambal Rica Rica
Resepnya saya modif pakai daun kemangi, biar lebih kuat rasanya..
Ayam Sambal Rica Rica
Resepnya saya modif pakai daun kemangi, biar lebih kuat rasanya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan dahulu beberapa menit.
- 2
Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 10 menit, tiriskan, lalu goreng ayam sebentar saja
- 3
Tumis bumbu bumbu yang di haluskan (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat) Masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek
- 4
Jika kurang minyak, tambahkan minyak sedikit juga boleh. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
- 5
Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk aduk, jadi deh. Note : Kemangi jangan terlalu layu, di foto saya terlalu masak, tp sebenernya lebih enak masih crunchy. Happy cooking :)
Resep Serupa
-
Ayam Sambal Rica-Rica Ayam Sambal Rica-Rica
Ayam sambal rica-rica dengan tingkat pedas normal, kalau mau lebih pedas bisa diatur jumlah cabai nya. Cocok disajikan dengan nasi hangat 😉
-
-
Sambal Rica Sambal Rica
Suka banget sama sambal ini, Cuma saya gak kuat ngulek. Jadi saya haluskan semua pakai blender😁,klau d ulek agak kadar lebih mantuulllll
-
Ayam Sambal Rica Pedas Ayam Sambal Rica Pedas
Ayam sambal rica pedas yang dimasak tanpa minyak setetespun🙏🏻
-
Ayam Goreng Sambal Rica Ayam Goreng Sambal Rica
Punya ayam ungkep 6 potong, digoreng dimasak sambal rica enak banget#cookpadcommunity_kalsel
-
Ayam sambal rica rica Ayam sambal rica rica
Kali ini saya pengen masak sambel yg extra pedas. Saya banyakin cabe rawitnya. Ayam nya saya goreng sebentar agar cepat matang dan gak hancur wkt dimasak.
-
-
Sambal Rica Sambal Rica
Ini versi rica ala saya...makan cm nasi pk rica pun rasanyaaaa enyakkkk...sumpeh ga cukup sepiring 😅😅😅Pedesnyaaaa okeh 😍😘
Achie Razak -
Sambal Rica Sambal Rica
_07.08.18_ Source: Ariana Kerrigan @Cookpad 'Sambal Rica'. Thanks ya untuk inspirasi resepnya.Baru pertama kali makan sambal kek gini dan ini enakk bgt, cocok dengan lidah paksu dan aku juga hihihi...*(Ini resepnya sudah aku modif sesuai selera ku ya..) #resepalaifa
-
-
Sambal Rica Sambal Rica
Sumber dari buku resep masakan khas 11 kota besar Indonesia#PekanPosbar_SambalNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar