Kukus ayam hingga matang

Kemudian goreng ayam. Tidak perlu terlalu lama hanya sampai permukaannya agak kecoklatan

Haluskan bawang putih & bawang merah. Uleg cabai rawit & jahe hingga halus

Tumis bawang putih & merah hingga berwarna kecoklatan kemudian masukan cabai & jahe yang telah diuleg

Masukan cabai rawit yang telah dipotong menyamping, kemudian tambahkan tomat yang telah diiris kecil kecil. Tambahkan sedikit air kemudian masak

Setelah tomat halus kemudian masukan garam & kecap. Koreksi rasa

Tambahkan ayam yang telah digoreng, campurkan dengan bumbu, kemudian sajikan