Grilled Chicken & Shrimp Kabobs

novi olive
novi olive @cook_4070572
BSD

Dari sore paksuami udh nanya, "Tar malem kita malming kemana nih? AEON buka ga ya? Trus tar malem kita makan dimana nih?" Aku blg AEON dan mall lain cmn buka swalayannya doang, gabisa makan² di emol. Dan paksuami agak bete gitu..
Yasyudahh.. Abis isya tadi aku masak menu ini aja deh, krn ini salahsatu menu favorit kami. Tinggal tusak-tusuk bahan² dan grill di teflon aja udh cukup. TADAAAA... Disajikanlah menu iniii dan paksuami hepiii.. 😍
#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_surabaya

Grilled Chicken & Shrimp Kabobs

6 orang berencana membuat resep ini

Dari sore paksuami udh nanya, "Tar malem kita malming kemana nih? AEON buka ga ya? Trus tar malem kita makan dimana nih?" Aku blg AEON dan mall lain cmn buka swalayannya doang, gabisa makan² di emol. Dan paksuami agak bete gitu..
Yasyudahh.. Abis isya tadi aku masak menu ini aja deh, krn ini salahsatu menu favorit kami. Tinggal tusak-tusuk bahan² dan grill di teflon aja udh cukup. TADAAAA... Disajikanlah menu iniii dan paksuami hepiii.. 😍
#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. FilletDada Ayam
  2. Udang
  3. Paprika Hijau
  4. Nanas (yg agak asam, jangan nanas madu)
  5. Bawang Bombay
  6. Jamur
  7. TusukSate
  8. Bumbu Olesan:
  9. Secukupnya Delisaos Hot Lava (M*ma Suk*)
  10. Secukupnya Saos Sambal botolan
  11. Secukupnya Saos Tomat botolan
  12. Secukupnya Saos Tiram
  13. Bumbu Marinasi Ayam:
  14. Sejumput Garam
  15. Secukupnya Merica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² daging Ayam sesuai selera dan bersihkan kotoran udang. Lumuri dgn lemon 15 menit, stlh itu dibilas dan dimarinasi sambil bahan² lainnya dipotong.

  2. 2

    Potong² Paprika, Bawang Bombay, Nanas, dan Jamur.

  3. 3

    Siapkan bumbu olesan. Campurkan semua bahan², aduk rata.

  4. 4

    Stlh semua bahan² siap, tusukkan satu per satu selang seling bahan berbeda (jadi ketika dilahap rasanya beraneka ragam). Sambil melakukan itu, panaskan juga wajannya.

  5. 5

    Stlh wajan panas, lumuri secukupnya margarin. Lalu masukkan bbrp tusuk kabobs nya (jangan ditumpuk, cukup sejajar aja) dan grill hingga daging ayam matang. Api jangan terlalu besar ya. Bolakbalikan sisi satunya sambil dioles² bumbu olesan di kedua sisi supaya rasanya lebih nampoolll! Jika sudah matang di kedua sisi, sisihkan.

  6. 6

    Untuk melengkapi kabobs, saya menggoreng kentang dan rebus jagung juga. Supaya kenyaaangg makannya 😬🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novi olive
novi olive @cook_4070572
pada
BSD
Ibu Rumahtangga yg suka bebikinan sesuatu makanan/minuman buat suami, keponakan², kakak², dan teman². Dulu pernah jualan makanan dgn menggunakan Food Truck, sering ikut bazar, dan jualan bakulan juga ketika masih di Bandung. Skrg di BSD belum lanjut jualan bakulan lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa