Seblak Bandung

Mendung-mendung, malem-malem, mari ngobatin kangen sambil makan yg anget-anget.
Seblak Bandung
Mendung-mendung, malem-malem, mari ngobatin kangen sambil makan yg anget-anget.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan-bahan yg perlu dihaluskan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, dan kemiri
- 2
Rendam kerupuk udang mentah di dalam air selama kurang lebih 15 menit / sampai kerupuk mulai melunak.
- 3
Potong sayur dan sosis.
- 4
Rebus kerupuk yang sudah direndam sampai kerupuk mengembang.
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum.
- 6
Masukkan sayur dan sosis ke dalam bumbu tumis. Campur dengan bumbu hingga merata.
- 7
Masukkan kerupuk yang sudah direbus beserta air rebusannya.
- 8
Beri bumbu garam, gula, lada, cabe bubuk, dan kaldu bubuk.
- 9
Masukkan telur, diamkan sebentar, baru diaduk rata.
- 10
Cicipi, koreksi rasa bila kurang pas, dan sajikan. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Bandung Seblak Bandung
Siang" mendung tiba" pengen banget makan yg pedes, akhirnyaa buat seblak deh 😂😂 Gelinda -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Bismillah..Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin..Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#Cookpadindonesia#SeblakBandung Dapur Akhwat -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Beberapa hari ini enak, sore-sore adem terus.. Mumpung hari minggu, aku bikin seblak aja..Kalo work day kan biasanya jam segini di kantor gak bisa bikin yg anget2 pedes..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Dari awal boomingnya seblak di Malang, saya coba beli di beberapa kedai kebanyakan rasanya seperti sop pedas. Toppingnya juga macam- macam sampai bingung sendiri milihnya. Jadilah beberapa tahun saya menganggap seblak memang seperti itu. Sampai belakangan ini baru baca di diskusi Twitter yg kebanyakan bilang seblak yg beredar sekarang sudah tidak otentik. Kadang kencurnya juga tidak dipakai. Menurut mereka, seblak yg asli sebenarnya tanpa kuah atau minimal sekedar nyemek. Toppingnya pun cuma kerupuk basah, telur, atau makaroni, bukan dumpling cheese apalagi seafood. Setelah bahasan ini, saya nemu tips dari warga lokal yg membagikan resep aslinya dan rasanya jauh lebih mantul dari seblak kekinian. Oh ya, disini saya pakai sosis karena stok makaroni lagi kosong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#Week18 Ken -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Lagi kangen ni sama masakan yg khas bgt di bandung, dulu jaman2 kuliah sering jajan bginian dikampus, kalo di Kebumen yg jualan masih langka,.. Okelah kucoba bebeikin sendiri 😎😎😎 Yetiy Ayu Ningrum -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Lagi kangen makan seblak geulis di Bandung , jadi deh bikin seblak sendiri di rumah Rara -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Dingin dingin enak cocok makan yang pedes dan panas. Bahannya pake bahan-bahan yang ada dirumah🥰 Mutia -
-
Seblak Bandung Seblak Bandung
Td tiba2 ga mood buat makan mlm. Dari sore bingung dan males masak. Ga mood bgt. Berasa pgn yg seger pedes dan se hahhh dilidah. Lngsung deh bikin seblak malem² 😄😅 VivieLiee -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Selama pandemi, belum bisa pulang ke bandung dong. Untuk obati rasa rindu, kita bikin seblak yuk intanadl -
Seblak Bandung Seblak Bandung
Bahan seadanya di kulkas.. Tapi resep bahan halusnya pakai 1/2 saja..#seblakbasah #Bandung #pedas #tanpagaram #yudabustara #customizedrecipe Cita Citz -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar