Sayur lodeh nangka mantap.,

Aulia..
Aulia.. @aghnia21
Karawang Jawa Barat

Lagi duet masak sama mama, salah satu resep andalan keluarga. Selamat mencoba

Sayur lodeh nangka mantap.,

45 orang berencana membuat resep ini

Lagi duet masak sama mama, salah satu resep andalan keluarga. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. nangka muda
  2. 1/2 buahkelapa
  3. 2 cmkunyit
  4. 3 cmjahe
  5. 5 cmlaos
  6. 9 butirkemiri
  7. 9 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 30 bijicabe rawit
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong dadu nangka mudah dan rebus

  2. 2

    Parut kelapa, peras santan bedakan perasan pertama (santal kental) dan perasan berikutnya (santan cair)

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu, kemudian tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan nangka rebus dalam tumisan bumbu

  5. 5

    Tambahkan santan cair dan aduk rata

  6. 6

    Tunggu hingga 5 menit kemudian tambahkan santan kental

  7. 7

    Aduk rata, dan tambahman gula, garam dan penyedap rasa

  8. 8

    Aduk kembali, tunggu hingga mendidih sktr 10 menit dan matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia..
Aulia.. @aghnia21
pada
Karawang Jawa Barat
berbagi kebahagiaan melalui secuil pengetahuan tentang cooking.. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa