Sayur lodeh nangka pedas mantaaaaap

Bunda Syahira
Bunda Syahira @cook_16811722
Bojong Koneng Atas Rt3 Rw 19 No 45 Bandung

Karna keluarga suka banget dengan rasa masakan pedas

Sayur lodeh nangka pedas mantaaaaap

15 orang berencana membuat resep ini

Karna keluarga suka banget dengan rasa masakan pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda
  2. 500 grdaging sapi boleh juga daging ayam
  3. 2 bijisantan kara ukurannya 65 ml
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus
  8. 10 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 sdtketumbar yg sudah disangrai
  11. 5 bijikemiri
  12. Cabe merah menurut
  13. Selera
  14. 1 sdtroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sampai empuk buang airnya dan cuci bersih lalu beri air 600 ml lalu rebus daging sapi / ayam sampai empuk dan buang airnya cuci lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu sampai layu dan harum

  4. 4

    Lalu masukkan kedalam nangka yg sudah diisi air 600 ml dan masukkan juga daging sapi/ayam aduk dan tutup 5 menit biar bumbu meresap

  5. 5

    Setelah 5 menit Bila airnya menyusut boleh tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih,lalu tambahkan santan kara,sambil diaduk aduk cek rasa tambahkan royco ayam

  6. 6

    Sayur lodeh nangkah pedas dan mantaaaaaap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Syahira
Bunda Syahira @cook_16811722
pada
Bojong Koneng Atas Rt3 Rw 19 No 45 Bandung

Komentar

Resep Serupa