ابتدا روغن و شکر رو خوب مخلوط کردم با هم زن تا کشدار بشه بعدش شیروتخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کردم وبا دور متوسط همزن هم زدم بعد آرد وبکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کرده بودم تو دو مرحله اضافه کردم بعد وانیل رو اضافه کردم مخلوط کردم بعد مقداری از مواد کیک رو کف قالب ریختم بعد یک قاشق مربا خوری آرد به کشمش ها اضافه کردم مخلوط کردم و کشمکش ها رو به مواد کیک اضافه کردم خوب مخلوط کردم بعد داخل قالب ریختم وقالب رو چند بار به زمین کوبیدم تا هوای اضافه وحباب ها از بین برن....

بعد داخل طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه به مدت 50 دقیقه گذاشتم بپزه جاتون سبز بافتی نرم وترد داشت👌😋👌

نکته:حتما فر رو از قبل روشن کنید بعد مشغول به کار بشید.... حتما مواد اولیه کیک رو نیم ساعت قبل از درست کردن از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه.... حتما کشمکش‌ها رو از قبل بشورید وبذارید خشک بشه ومقداری آرد بهش اضافه کنید این باعث میشه کشمش ها سنگینی نکنن وته قالب نرن..... واینکه من همیشه کف قالب رو کاغذ روغنی میزارم وبعد از خارج کردن از فر 10 دقیقه بعد از اینکه از حرارت افتاد از قالب جدا کنید