Sopa de garbanzos y espinacas ¡Power! 💪👩‍🍳

Monica Lucia Montoya Cano
Monica Lucia Montoya Cano @cook_16644237
Colombia Barranquilla

El principal beneficio de esta receta es la cantidad de fibra, La gran cantidad de fibra favorece el tránsito intestinal y contribuye a que la absorción de los hidratos de carbono se produzca de forma todavía más lenta.
Por otra parte los garbanzos tienen fósforo, hierro y magnesio, además de vitamina B1, B6 y son ricos en ácido fólico.
Hay muchos platos favoritos míos, pero este es especial porque cuando la como es pensando en los grandes beneficios que obtendré.
#sopa #Sopa #mitoque #toque #comecoherentemente #garbanzos #espinacas #juntosdecorazon

Sopa de garbanzos y espinacas ¡Power! 💪👩‍🍳

El principal beneficio de esta receta es la cantidad de fibra, La gran cantidad de fibra favorece el tránsito intestinal y contribuye a que la absorción de los hidratos de carbono se produzca de forma todavía más lenta.
Por otra parte los garbanzos tienen fósforo, hierro y magnesio, además de vitamina B1, B6 y son ricos en ácido fólico.
Hay muchos platos favoritos míos, pero este es especial porque cuando la como es pensando en los grandes beneficios que obtendré.
#sopa #Sopa #mitoque #toque #comecoherentemente #garbanzos #espinacas #juntosdecorazon

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Ingredientes

3 horas
2 raciones
  1. 200 ggarbanzos
  2. 1/2 plátano maduro
  3. 1/2cebolla Blanca
  4. 1 diente ajo
  5. 2 hojas espinacas
  6. Pimienta molida
  7. ajo en polvo
  8. un tris sal
  9. un tris laurel

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Colocas el día anterior a remojar los garbanzos 12 horas luego en la mañana los colores a cocinar sin dejar que el agua se te seque con sal, cuando ya haya pasado 2 horas le colocas el plátano maduro lo partes en pedacitos pequeños y lo pones a hervir, luego partes la cebolla y el diente de ajo lo colocas a sofreír agregas pimienta negra un tris de ajo en polvo y laurel luego va a la sopa de garbanzos

  2. 2

    Lo dejas que todo se fusionen después que los garbanzos esté blando le agregas las espinacas cortadas bien diminutas y agregas las especias y pruebas para agregar sal, un tris de pimienta negra y sirves 🤤🤤 le puedes añadir aguacate (yo no tenía es opcional) POWER 💪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Monica Lucia Montoya Cano
Colombia Barranquilla
Soy una mujer que después de dirigir 25 años una empresa y no gustarle para nada la cocina, añoraba ser ama de casa, hoy no soy chef, pero empecé hacer consiente de la importancia de comer SANO, sin grasas y azúcares por tema de salud, hoy me disfruto la cocina, sus colores, sabores y aromas.Estoy aquí para aprender de cada uno de ustedes.Un día encontré cookpad buscando una receta y después de 2 años hice mi primera receta, gracias a Dina Luz y Mirna Lucia por recibirme.Hoy solo le cocino a mis hijos ya adultos.Gracias Cookpad 🔪🍽 🍅🙏
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Comentarios

Enrique Guzman
Enrique Guzman @cook_19314798
Muy agradecido de poder tener acceso a sus recetas muy interesante gracias

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