Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 16
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 batangserai geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 buahtomat potong dadu
  6. 1 batangdaun bawang
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus:
  12. 4 bijicabe merah
  13. 6 bijicabe rawit (bisa tambah or kurangi)
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit
  18. 3 bijikemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai.

  3. 3

    Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu.

  4. 4

    Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang.

  5. 5

    Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ebie Kitchen 👩‍🍳
pada
Bekasi
Seorang dosen gizi yg maniac masak dan makan 👩‍🍳yang cookmark jgn lupa di recook ya bunda biar saya makin banyak upload resep2 masakkan baru dan yg pastinya simple 😘👍
Lebih banyak

Resep Serupa