Capcay Goreng Sederhana

Cicilia Sugiarti
Cicilia Sugiarti @ciiilllsss
Pekalongan

sayuran di kulkas sisa sedikit-sedikit aja, jadi langsung eksekusi dicampur semua buat jadi capcay hihihi~
resep dibawah ini ketersediaan sayur dan bahan lain sifatnya opsional, jadi tambahkan aja yg ada di dapur ibu-ibu sekalian yaaa🙈

Capcay Goreng Sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

sayuran di kulkas sisa sedikit-sedikit aja, jadi langsung eksekusi dicampur semua buat jadi capcay hihihi~
resep dibawah ini ketersediaan sayur dan bahan lain sifatnya opsional, jadi tambahkan aja yg ada di dapur ibu-ibu sekalian yaaa🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Orang
  1. 4 buahBakso Ikan
  2. 1 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. 10 lembarSawi Hijau
  5. 1 genggamkembang kol
  6. 1 genggamKobis
  7. 3 buahJagung Muda/Putren
  8. 3 buahTomat
  9. 1 batangDaun Bawang
  10. 2 sdtMaizena (dilarutkan)
  11. 2 buahCabe Merah Besar
  12. SecukupnyaDaun Seledri
  13. SecukupnyaBawang Goreng
  14. Bumbu
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 1/4 buahBawang Bombai
  17. 2 sdtKecap Inggris
  18. 2 sdtKecap Asin
  19. 3 sdtSaos Tiram
  20. 3 sdtGaram
  21. 3 sdtMerica Bubuk
  22. 3 sdtPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran dan semua bahan sesuai selera. Cincang Bawang Putih dan Bawang Bombai.

  2. 2

    Tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombai yang telah di cincang kasar.

  3. 3

    Masukkan jagung muda, wortel, kentang dan kembang kol. Lalu beri air hingga matang. Tuang larutan tepung maizena. Kemudian disusul semua bahan lain nya, bakso ikan, sawi hijau, kobis, cabe merah, daun bawang dan terakhir tomat. Beri bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Kecap inggris, kecap asin, saos tiram, penyedap rasa, garam, merica bubuk. Lalu koreksi rasa. Tunggu hingga agak mengental. Beri taburan bawang goreng. Capcay siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Sugiarti
Cicilia Sugiarti @ciiilllsss
pada
Pekalongan
Ibu Rumah Tangga yang doyan jajan dan makan. Mengisi kesibukan dengan memasak ala kadarnya, jadi harap maklum apabila resep saya banyak kekurangannya 💞🤗 Semoga bermanfaat hihihi~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa