Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Wortel
  2. Kentang
  3. Kol
  4. Buncis
  5. Daun bawang + seledri
  6. Kaldu ayam bubuk
  7. Garam
  8. Tambahan :
  9. 10 butirTelur puyuh matang (kupas kulitnya)
  10. 3 buahsosis ayam (potong sesuai selera)
  11. 6 buahbakso sapi (potong sesuai selera)
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1suing bawang putih
  15. Lada (boleh pakai lada bubuk)
  16. Pala (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran lalu cuci cersih, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam panci yang sudah terisi air untuk memasak sayur. Aduk sebentar, lalu tutup panci tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan wortel dan kentang. Tutup kembali pancinya. Terakhir masukan buncis, kol, daun bawang-seledri, serta bahan tambahan lainnya (telur puyuh, sosis, & bakso). Jangan lupa tambahkan kaldu ayam bubuk serta garam agar rasa lebih nikmat. (sambil diicip yaa buibu~) 😁

  4. 4

    Setelah dirasa cukup, matikna kompor, lalu sajikan. (Sayur sop bumbu uleg pun siap dihidangkan.... Mudah kan?) 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci Dara Anjelir Sari
pada
DKI Jakarta
Seorang NOOB yang lagi suka bereksperimen di area dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Ganesha Eka Permana
Ganesha Eka Permana @ganesha23_id
Untuk masak segitu seberapa ya bun palanya ?? Secukupnya itu seberapa ya saya kurang tau , blm pernah pakai pala soalnya

Resep Serupa