Sayur Sop Baso Bumbu Uleg
Karena sangat suka dengan sayur sop, mau tidak mau harus mencoba masak tanpa bantuan bumbu racik hehe, saya kali ini coba membuat sayur sop baso dengan bumbu uleg dengan komposisi bawang putih dan bawang merah lebih sedikit dari resep sebelumnya (sayur sop sosis bumbu uleg). Untuk kali ini saya tambahkan sawi hijau dalam sayurnya, dan tanpa kentang. hehe. Semoga cocok ya rasanya. Let's cooking 👩🏻🍳☺️😁
Sayur Sop Baso Bumbu Uleg
Karena sangat suka dengan sayur sop, mau tidak mau harus mencoba masak tanpa bantuan bumbu racik hehe, saya kali ini coba membuat sayur sop baso dengan bumbu uleg dengan komposisi bawang putih dan bawang merah lebih sedikit dari resep sebelumnya (sayur sop sosis bumbu uleg). Untuk kali ini saya tambahkan sawi hijau dalam sayurnya, dan tanpa kentang. hehe. Semoga cocok ya rasanya. Let's cooking 👩🏻🍳☺️😁
Cara Membuat
- 1
Potong sayuran sop (wortel, buncis, kol dan sawi hijau). Bersihkan dengan air mengalir.
- 2
Bersihkan daun bawang, daun seledri, dan tomat dengan air mengalir. Setelah bersih iris agak sedikit melebar untuk daun bawang, dan iris tomat membentuk segitiga.
- 3
Potong-potong baso, kemudian bersihkan dengan air mengalir.
- 4
Panaskan minyak goreng, oseng irisan bawang merah untuk taburan sayur setelah matang agar lebih sedap (saya kali ini sedang tidak pakai taburan bawang). Angkat goreng bawang tersebut. Selanjutnya oseng bumbu uleg (bawang merah, bawang putih dan jahe). Oseng hingga harum (jangan sampai kering ya bumbunya). Masukan baso, oseng sebentar. Kemudian tambahkan air sebanyak 1 liter. Masukan bubuk lada, bubuk pala, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata dan sambil koreksi rasa.
- 5
Masukan sayuran (urutannya dari wortel dan buncis, kemudian baru kol dan sawi hijau). Jika sudah setengah matang baru masukan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang (matang sayur jangan sampai layu ya). Koreksi kematangan sayur dari wortel dan buncis. Kalau ada kentang itupun harus di tes kematangan sayurnya. Jangan lupa koreksi rasa kembali ya.
- 6
Setelah matang, sajikan sayur sop baso dalam mangkuk. Jika ingin pedas bisa ditambahkan bon*cabe hehe. Selamat recook 👩🏻🍳
Resep Serupa
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Lg dateng rajin nya nih biasanya klo lg males nyayur sop pake bumbu racik sop aja biar praktis,kali ini manual tp emang enakan bumbu boleh ngulek sendiri sih ya drpd bumbu jadi😄😁
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Resep sop ini adalah menu sayur andalan untuk anak-anak bila saya hanya punya sedikit waktu untuk memasak. Resep sayur ini simple dan mudah, isinya pun lengkap.Karena untuk anak-anak maka saya tidak menggunakan lada dan pala pada sop ini.#PejuangGoldenApron2
-
Sayur sop baso Sayur sop baso
Pagi ini rncananya mw ke warung beli daun katuk. (Favoritnya anak lanang). Eh.. ternyata kosong. 😔 tapi ada baso dan sayur sop. Belilah ... dan alhamdulillah suka dia. 😍😘
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Paling simpe buat sop, karena sudah ada paketannya di warung sayur yg murah meriah, hehe..Tinggal tambah bahan yang kita suka aja, seperti baso atau tahu sumedang 😁#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Sayur sop baso Sayur sop baso
Dedek minta sayur sop pakai baso alhamdulillah...mudah mudahan nanti makanya nambah...
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Bahan2 ny sudah dibungkus2 sama tukang sayur. Harga 5rb. Tambah baso saja 1 bungkus isi 10pc
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Recook dari resep mba Rika, bumbunya saya tidak pakai cabe rawit karena untuk anak-anak dan bumbunya saya tambah bawang bombay dan juga ada tambahan telur puyuh dan tomat, jadi adiknya suka baso dan kaka suka telur puyuhnya, jadi komplit deh.Recook ke-26#recookdepok_rika#cookpadcommunity_depok
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Biasanya si kecil g begitu suka sayur sop. Begitu matang n ternyata dia sene bing, wah.... Senangnya hatiku.. hehe. 😂
-
Sayur sop baso Sayur sop baso
Berhubung suami kerja siang jd bikin sayur yg sidah ada bahan"nya dikulkas ,tinggal eksekusi aja deh dan jadi deh sayur sop sederhana
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Ngabisin stok sayur dikulkas. Lirik resep mba rika. Ada sayur sop. Langsung eksekusi seadanya aja. Porsinya setengah dari yg aslinya ya. Menu sederhana tapi bikin bocil lahap dan sehat pastinya.Recook ke 18.#RecookDepok_Rika#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Sop Baso Sayur Sop Baso
Ke 2x nya bikin sayur sop seudah nikah 1 1/2 bulan 😅 yg pertama aneh cara masaknya gatau asal asalan hihiYang ini baru nemu rasa yg pas 👌🏻#masihbelajar
-
Sayur sop baso mantul Sayur sop baso mantul
Bikin sop versi berbeda pada umumnya... Saya racik bumbu wow... Sedapp sekali harum kmn2 dan rasany yummy... Kel. Pd suka.. #masaksimple
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar