پیراشکی گوشت،
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
سوسیس ، کالباس و قارچ خوشمزه - من این خوشمزه ها رو دیشب درست کردم اما فرصت نکردم که توی کوکپد بفرستم
پیراشکی گوشت،
سوسیس ، کالباس و قارچ خوشمزه - من این خوشمزه ها رو دیشب درست کردم اما فرصت نکردم که توی کوکپد بفرستم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد ، خمیر مایه ، نمک و شکر رو در ی ظرف بزرگ میریزیم و با قاشق مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ رو شکسته و روی مواد میریزیم و ماست رو هم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم
- 2
در این مرحله آب ولرم روش میریزیم و مخلوط کرده و بعد با دست ورز میدیم برای اینکه خمیر به دست نچسبه ی کم آرد میریزیم و ورز میدیم و روغن رو اضافه می کنیم روغن باعث میشه خمیر نرم شده و جمع بشه ۵ دقیقه ای خوب خمیرو ورز داده و بعد میذاریم تا کمی استراحت کنه در هوای گرم نیم ساعت اما برای فصل سرما ۱ تا ۲ ساعت لازمه تا خمیر پف کنه
- 3
گوشت چرخ کرده رو با پیاز سرخ میکنیم ادویه رو اضافه میکنیم قارچ ها رو جدا تفت میدیم و روی گوشت میریزیم و بعد فلفل دلمه های ریز خرد شده و ی قاشق رب گوجه رو اضافه میکنیم میذاریم تا بپزه و آبشون بره در ظرف دیگه سوسیس و کالباسها رو خرد کرده و کمی سرخ میکنیم بعد قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای و ی قاشق رب بش اضافه میکنیم
- 4
روی ی سینی آرد میپاشیم خمیرو پهن کرده و قالب میزنیم از موادمون به اندازه ی قاشق روی خمیر ریخته و کمی پنیر پیتزا روش میریزیم و دو طرف اونو با دست روی هم گذاشته و با چنگال روش فشار میدیم من توی نصف خمیرم مایع گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و توی نصف دیگه خمیرم سوسیس و کالباس ریختم و بعد در روغن زیاد سرخ میکنیم
- 5
پیراشکی رو به شکلهای مربع یا دایره های قشنگی هم میشه درست کرد برای مربع میتونید خمیرتونو پهن کرده و مربع هایی به یک اندازه ببرید و برای شکل دایره هم میتونید با لیوان دایره های کوچک بزنید و برای درست کردن هر پیراشکی از دو تا خمیر استفاده کنید یکی زیر بزارید مخلوط گوشتو روش بریزید و ی خمیر دیگه روش بزارید و دوطرفشو با دست به هم بچسبانید و با چنگال روش فشار بدین و خط بندازین و پیراشکی های خوشمزه و جذابی رو درست کنید👌😍
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر دستورهای مشابه
-
پیتزا گوشت و قارچ
پیتزا از غذاهای خوشمزه و لذیذ و پرطرفدار در سرتاسر جهان است. پیتزا قارچ و گوشت به علت اینکه بدون سوسیس و کالباس و یا به طور کلی گوشت های فرآوری شده تهیه می شود، از سایر انواع پیتزاهای تهیه شده با گوشت سالم تر است..................................................تو این اوضاع که نمیشه بیرون رفت و چیزی خورد😢بهتره خودمون دست به کار شیم غذاهای خوشمزه درست کنیم.😋👌🏻عکس رو تو پارک گرفتم😁
-
پیتزا گوشت چرخ کرده
من بیشتر مواقع پیتزا رو تو خونه درست میکنم و سعی میکنم کمتر از سوسیس و کالباس استفاده کنم.#چرا_خونگی#پیتزا خونگی
-
-
پیراشکی گوشت در فر
پیراشکی گوشت چرخ کرده و قارچ یک غذای خوشمزه و لذیذ و نسبتا ساده است که هم کودکان و هم بزرگسالان به آن علاقمندند. پیراشکی را می توانید برای پیش غذا یا وعده شام و همچنین برای تولدها و جشن ها استفاده کنید.
-
پیراشکی گوشت💞
کن خودم عاشق این پیراشکی هستم😍😘امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنید😘#سرآشپز_طلایی #زرد. #قهوه_ای
-
پیتزا مرغ و قارچ ❤❤❤
قبل از کرونا ،معمولا از بیرون پیتزا سفارش میدادیم ...ولی الان دیگه خودکفا شدیم😁از اول کرونا چند تا پیتزا درست کردم که خیلی خوشمزه شدند ...مثل این ...البته من از کالباس استفاده نکردم ...چون چند روز پیش هم غذای فست فودی خورده بودیم ،نمیخواستم توی این کالباس بریزم ...و با مرغ درستش کردم ..خیلییییییی هم خوشمزه شد ...آها درباره خمیرش .من همیشه خمیر آماده از بیرون میخرم ...راستش هنوز فرصت نشده خودم درست کنم 😅ولی اگه شما بلدید، خودتون درست کنید😉😍راستی من مقدار مشخصی برای مواد نگفتم چون دلبخواهیه .کامنت و ایموجی و کوک اسنپ فراموش نشههههههه❤❤🥰#سراشپز_طلایی
-
لازانیا خوشمزه ی من
عالی بود البته قبلا داخل کوکپد طرز تهیه ی لازانیا رو گذاشتم اما این فرق داره کمی؛ و این با کمک مادر بزرگم درست کردم 👌👌 💖😃
-
پیتزای دو طرفه
پسرم عاشق پیتزا با سوسیس، خواهر زاده ام سوسیس کالباس لب نمیزنه برای همین پیتزای دو طرفه درست کردم که نظر جفتشون رو جلب کنم .
-
هات چیپس
هات چیپس یه شام سبک است که خیلی سریع آماده میشه ، برای مواقعی که خیلی کار داریم و فرصت تهیه شام مفصل نداریم ، یا اینکه یه دفعه مهمان میرسه و شام نداریم ، ضمن اینکه میتونیم بعنوان عصرانه هم در مهمونی ها سرو کنیم . البته سوسیس و کالباس اونا خودم از قبل درست کردم . که طرز تهیه سوسیس را قبلاً ارائه کردم و کالباس را هم انشاءالله به شرط حیات در آینده توضیح خواهم داد. فعلاً شرمنده ام فرصت ندارم .🙊🙈#سرآشپز_طلایی#هات_چیپس#فستفود_خانگی#شام_سبک#غذای_نیمساعته#خانه_تکانی
-
تارت پیتزایی 🍕 (کاپ کیک پیتزایی 🍕)
🌹سلام دوستان عزیزم صبح دل انگیز پاییزیتون بخیر 🌹عاشقان پیتزا بشتابید که ی مدل کش لقمه جدید براتون آوردم این کش لقمه جان یکی دیگه از رسپی های اختراعی خودم هست رسپی دست اولی که برای تولد دخترم اختراعش کردم 😉😍😍 آقا ما ی جشن تولد که میگیریم خوشمزه هاش همچنان ادامه داره 🤭😅 این کاپ کیکهای پیتزایی فوق العاده خوشمزه هستن و مناسب برای جشنها و مهمانی های شما در شبهای تولد و دور همی های خانوادگی مخصوصا شب یلدا که توی راهه هستن... من ی نمونه دیگه از این تارت نمکی خوشمزه رو قبلا درست کردم که با گوشت چرخ کرده پر کردم اما اینبار به خواست بچه ها با سوسیس و کالباس درست کردم با هم بریم سراغ طرز تهیه این رسپی خوشمزه 👌😍😋😋#سرآشپز_طلایی#تارت_پیتزایی#کاپ_کیک_پیتزایی#یلدا
-
پیراشکی گوشت
#سرآشپز_طلایی من این پیراشکی ها رو داخل فر درست کردم و شما هم میتونید داخل روغن سرخ کنید یا داخل فر بزارید______#پیراشکی_گوشت #پیراشکی #پیراشکی_خونگی #رسپی _گوشت قارچ
-
پیتزا مرغ و سبزیجات
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدبا سوسیس و کالباس این غذا اصلا موافق نیستم اما چون برای مهمان درست کردم و بنا به ذائقه مهمانم سوسیس اضافه کردم.
-
پیراشکی گوشت رولی مجلسی
سلام مهربوونا روز خوش 🌺🍃🌺براتون طرز تهیه پیراشکی رولی خوشمزه و عالی رو آوردم که مناسب مجالس و مهمونی هاست 👌🏻😋😍من این پیراشکی های خوشمزه و دلبر با دستور دوست عزیز کوکپدی محدثه جان درست کردم 💝💝💝 @mohaddeseh1379متاسفانه من درگیر مهمان داری و درست کردن غذا و بقیه کارهای خونه بودم نتونستم از مراحل درست کردن این پیراشکی خوشمزه و دلبر عکس و فیلم چندانی بگیرم و تا به خودم اومدم دیدم دخترا ها اونو برش زدن و توی ظرف چیدن ... چیدمان پیراشکی کار دختر گلمه من فقط جعفری دورش گذاشتم 😉😍اما چون خوشمون اومده حتما در اولین فرصت دوباره درست میکنم و با فیلم و عکس کامل به اشتراک میذارم 😊🥰 روز خوبی داشته باشید ⚘⚘⚘#پیراشکی_مجلسی#پیراشکی_رولی -
پیتزا گوشت و قارچ🍄🍄
وقتی پسر خانه هوس پیتزا میکنه ،دیگه باید دست به کار شد.😂جاتون خالی پیتزا قارچ و گوشت درست کردم ما حدود شش سال میشه که سوسیس و کالباس نمی خوریم.خودم یکی دوبار درست کردم .ولی کارخانه ای نمیشه.😂#سرآشپز_طلایی#پیتزا#پیتزا_گوشت_و_قارچ
-
-
پیراشکی گوشت و قارچ
گاهی عمر تلف ميشه به پای يك احساس گاهی احساس تلف ميشود به پای عمرو چه عذابی میکشه كسی كه هم عمرش تلف ميشه هماحساسش...🍃🌺 🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃سلام دوستان و همراهان عزیز اینم پیراشکی گوشت و قارچ خوشمزه من با رسپی اختراعی جدیدم یعنی پودر قارچ 👌😋😋وااای نمیدونید با این پودر قارچ من چقدر راحت شدم دیگه توی هر غذایی که دوست دارم میریزم بدون اینکه دخترم بفهمه 🤭🤭 حسابی از مامانش رو دست خورد 😅😁 تا اون باشه دیگه بهانه گیری نکنه 😂😂😂#پازل_کوکپد#پیراشکی#خمیر_جادویی#ابتکار#دیزاین -
پیراشکی گوشت
میشه جای گوشت سوسیس یا کالباس استفاده کرد طعمش خیلی عالی میشه اما من گوشت زدم که سالم تر باشه
-
پیتزا گوشت
پیتزا یکی از غذاهای محبوب بین مردم هست که اکثرا در اوقات فراغت و تعطیلی مشغول پخت اون میشیم توی تعطیلات کرونایی خیلی هامون سری زدیم به آشپزی... از این دستور می تونید برای پخت انواع پیتزا استفاده کنید فقط در پپرونی نیازی به پخت سوسیس و کالباس نیستامیدوارم لذت ببرید - فیروزی
فیروزی -
-
-
پیتزا قارچ و گوشت تابه ای
خمیر این پیتزا رو با استفاده از دستور دوست گلم DELARAM1358@ درست کردم مرسی خیلی خوب بود#سرآشپز_طلایی#پیتزا#قارچ#قارچ_گوشت
-
پیراشکی گوشت😍
پیراشکی یکی از غذاهای مورد علاقه من🤭 و همه ی بچه هاست😁 برای تنوع خیلی مناسبه😄 همچنین در مهمونی ها مخصوصاً تولد خیلی کاربردی👌 حتماً درست کنید😉 مطمئنم که توی لیست هفتگی تون میاد و اضافه میشه🙈 بریم سراغ رسپی خوشمزه امشب😍#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#فستفود_خونگی#حاضری
-
پیراشکی گوشت
پیراشکی ها رو خیلی وقت پیش درست کردم ولی یه مدت که دستور غذا نمیزاشتم، الان عکسشو دیدم گفتم بزارم برای دوستان
-
-
پیتزا مسافری از ایتالیا 👌😍😋
زندگی بهشت است بــرای آنهایی که عاشقانه عشق می‌ورزند بی پروا محبت می‌کنند وکمتر از دیگران انـتــظـــار دارند❤ زندگیتون بهشت و قلبـتـون کاشانـه عشـق ❤پیتزا مسافری از ایتالیا یکی از مدرن‌ترین غذاهای امروزی ماست که طرفداران بسیااری در تمام نقاط جهان داره و این مسافر عزیز خیلی خوب تونسته جاشو توی دل همه ما باز کنه 👌😍😍 البته پیتزا طرز پختهای متفاوتی داره و از مواد مختلفی چون گوشت چرخ کرده ، مرغ ، سوسیس ، کالباس و ... برای درست کردن و میشه گفت پر کردن اون استفاده میشه اما من دیشب به خواست بچه هام با سوسیس و کالباس درست کردم که خیلی هم خوشمزه شده بود و لذت بردن 👌😋😋😋 لطفا با من همراه باشید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#پیتزا -
پیتزا قارچ و گوشت
دستور های مختلفی از پیتزا توسط دوستان منتشر شده اما من این دفعه ی تغییر کوچک در خمیر دادم و اندازه ها برای ۱۲ نفر است
-
پیتزای مخلوط خانگی
این پیتزا رو با دستور خمیر جادویی که توی پیجم هست درست کردم.این خمیر برای یه سینی بزرگ فر گازدار اندازه هست.
-
پیتزا مخصوص
ادعای زیادی روی این پیتزا ندارم چون سوسیس کالباس اونا از بیرون تهیه کردم و فقط نان پیتزا رو خودم درست کردم . امیدوارم به بزرگی خودتون ببخشید .🙈انشاءالله دیگه تکرار نمیشه ، از این به بعد قول میدم با سوسیس کالباس خونگی براتون دستور غذا بذارم .#سرآشپز_طلایی#پیتزا_مخصوص#پازل_کوکپد#نان_پیتزا -
مینی پیتزا نان تست 👌😍😋
🌷سلام و درود دوستان گلم روزتون پر از خبرهای خوش و مثبت 🌷رسپی مسافری از ایتالیا من که یادتونه 😉 این مینی ها بچه های اونا هستن که به قدری خوشمزه هستن 😍😋 که مثل اجدادشون 😁خودشونو توی دل همه جا کردن توی همه کشورا پخش شدن و اقامت گرفتن 🤭 این فینگرفودهای بین المللی خوشمزه با مواد متنوعی تهیه میشن که مطابق با سلیقه هر فرد میتونه سوسیس و کالباس باشه یا مرغ یا گوشت چرخ کرده و یا هر چیز دیگه طرز تهیه شونم خیلی ساده و راحته و اصلا لازم نیست زمان زیادی صرف درست کردنشون کنید با هم بریم طرز تهیه این خوشمزه جااان رو که رسپی دوست گلم مهتا خانم نازنین هست رو ببینیم👌😍😋#سرآشپز_طلایی#مینی_پیتزا#کوک_اسنپ -
پوره سیب زمینی با گوشت
یک غذای کم دردسر ولی فوق العاده خوشمزه، که اگه درست انجامش بدید حتما خوشتون میاد. این غذا رو مرحوم پدرم یادمون داد، که خودش هم از انگلیسی ها یاد گرفته بود، و الان به یاد اون براتون میذارم، چون هر چی توی کوکپد جستجو کردم، پیدا نکردم این غذا رو....
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12776849
نظرات (9)