Pindang ikan kembung

Nurhasanah
Nurhasanah @cook_18036422
Cileungsi Bogor

Yang udah saya coba ikan kembung, lele lebih enak lagi pakai ikan patin dan untuk bagian kepala di belah 2 (cocok sekali untuk pola hidup sehat karna tanpa minyak)

Pindang ikan kembung

9 orang berencana membuat resep ini

Yang udah saya coba ikan kembung, lele lebih enak lagi pakai ikan patin dan untuk bagian kepala di belah 2 (cocok sekali untuk pola hidup sehat karna tanpa minyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan kembung (saya pakai 2 ekor dan di bagi menjadi 4 potong)
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu yang di iris-iris
  4. 9 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangsereh
  10. 2 buahcabai
  11. Bumbu
  12. 3 lembardaun salam
  13. Penyedap rasa
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sereh, cabai

  2. 2

    Masak bumbu yang di iris kecuali cabai tanpa minyak (di sangrai)

  3. 3

    Bila sudah sedikit layu masukan cabai sampai wanginya keluar

  4. 4

    Bila sudah wangi masukan air dan daun salam masak sampai mendidih

  5. 5

    Lalu masukan ikan dan beri penyedap rasa dan garam koreksi untuk rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhasanah
Nurhasanah @cook_18036422
pada
Cileungsi Bogor

Komentar

Resep Serupa