Pindang ikan kembung

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Alhamdulillah walaupun lagi otw naik Kereta Api mau nengok Ibu di Purwokerto , 24 Juli 2019 masih bisa ikut Goda Paders . Tema Cooking " Aneka Pindang " . Karena disiasati sehabis solat malam cuz eksekusi jam 8 pagi jepret2 . Tulis resep di Kereta Api #kemauandankemampuan . PINDANG IKAN KEMBUNG segar rasanya apalagi dinikmati panas panas seger . Alhamdulillah pohon belimbing berbuah lebat ikan kembung ada stok di freezer .
Source : nelis Komalasari
#goda_kupindangkau
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadindonesia

Pindang ikan kembung

Alhamdulillah walaupun lagi otw naik Kereta Api mau nengok Ibu di Purwokerto , 24 Juli 2019 masih bisa ikut Goda Paders . Tema Cooking " Aneka Pindang " . Karena disiasati sehabis solat malam cuz eksekusi jam 8 pagi jepret2 . Tulis resep di Kereta Api #kemauandankemampuan . PINDANG IKAN KEMBUNG segar rasanya apalagi dinikmati panas panas seger . Alhamdulillah pohon belimbing berbuah lebat ikan kembung ada stok di freezer .
Source : nelis Komalasari
#goda_kupindangkau
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 potong
  1. 500 gramikan kembung
  2. 3 gelasair
  3. 2 buahjeruk nipis
  4. Bumbu :
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 6 buahbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 butirkemiri goreng
  9. 1 ruaslangkuas
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 batangsereh
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Gula pasir / penyedap rasa secukupnya bila suka
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. 10 buahbelimbing wuluh
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaCabe rawit merah utuh

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cuci ikan masing masing potong dua beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Siapkan bumbu lalu haluskan kecuali sereh langkuas cukup digeprek, daun jeruk (bumbu halus sudah ditambah kemiri goreng)

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum wangi, tambahkan air masukkan ikan jangan dibolak balik cukup sesekali saja supaya tidak hancur. Masak dengan api sedang tambahan cabe rawit utuh.Iris iris belimbing wuluh.

  3. 3

    Masukkan irisan belimbing wuluh beri garam koreksi rasa masak sampai airnya berkurang dan bumbu meresap. Sajikan selagi panas hmm..mantul 🤤💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa