Spaghetti Panggang
Spaghetti Panggang
Cara Membuat
- 1
Panaskan air berisi minyak goreng sedikit, dan masukkan spaghetti ke dalamnya. Ditunggu hingga lembek. Sementara menunggu spaghetti, potong bawang bombay jadi kotak-kotak kecil dan bawang putih cincang halus.
- 2
Bila spaghetti sudah lembek, tiriskan. Lalu panaskan api berisi minyak goreng sedikit. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu aduk sebentar. Masukkan bumbu bolognese (bumbu bolognese bisa pakai La Fonte/membuat sendiri, saya pakai La Fonte krn saya tidak punya Tomato Paste).
- 3
Lalu aduk, setelah aduk masukkan spaghetti tadi. Campurkan adonan bolognese dan spaghetti, bila sudah matikan kompor dan masukkan spaghetti ke tempat aluminium/mangkok kaca besar yang tahan panas.
- 4
Lalu membuat sauce krim putihnya. Masukkan butter 3 sdm. Bila butter sudah cair tambahkan tepung terigu 3 sdm. (Rasio butter dan tepung terigu harus sama, bila butter 4 sdm makan tepung terigu juga 4 sdm). Lalu aduk hingga menggumpal.
- 5
Bila sudah masukkan 600-800ml susu cair putih DINGIN. Susu cair putih harus DINGIN, agar gumpalan butter dan terigu tadi mudah larut dan tidak menggumpal. Tambahkan garam, gula, dan merica, rasakan apakah sudah pas/belum. Lalu aduk-aduk hingga kental dan mengeluarkan gelembung.
- 6
Bila saus krim sudah kental, matikkan kompor. Tuangkan saus krim ke atas spaghetti tadi dan harus menutupi permukaan seluruh spaghetti.
- 7
Bila sudah tambahkan mozarella (optional) di potong kotak-kotak kecil dan taburkan. Lalu letakkan keju slice yang sudah dibagi menjadi 2.
- 8
Bila sudah, masukkan ke dalam oven selama 30 menit dalam suhu 200 derajat.
- 9
Setelah 30 menit sudah, viola Spaghetti Panggang siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
Spaghetti Panggang Spaghetti Panggang
Biar adek adek dirumah yg lagi sekolah online ga bosen, yuk bikin cemilan siang.
-
Spaghetti Panggang Spaghetti Panggang
Disini saya tidak menggunakan garam sama sekali dan juga karena tidak ada persediaan daging giling, saya ganti dengan corned beef.Disini saya pakai loyang kue biasa karena tidak ada pinggan tahan panas.Dan juga saya pakai oven tangkring.
-
-
Spaghetti Panggang Spaghetti Panggang
Sebetulnya ini simpel, cuma males bikin saus bechamelnya aja hihi#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Spaghetti Panggang Spaghetti Panggang
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin.. 🤲Alhamdulillah ternyata bocil2 doyan olahan spaghetti apalagi pas masih anget2..#BALONChallenge#AnekaPasta#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Spaghetti Panggang Spaghetti Panggang
Pengen yang creamy creamy tapi mengenyangkan, jadi deh bikin ini
Arizka -
Spaghetti Panggang Spaghetti Panggang
Udah lama pengen nyobain buat spaghetti panggang, udah lama resepnya di cookmark tp baru kali ini sempat di eksekusi..untung bahan2 nya masih ada stock di rumah..Source : indry hapsari
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar