Chicken Katsu Saus Asam Manis

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Challenge #CABEKU kali ini saya bikin chicken katsu saus asam manis kesukaan anak saya.. Biasanya saya sering beli, tp kali ini saya coba bikin sendiri dan ternyata bikinnya super gampang hihihi... #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Chicken Katsu Saus Asam Manis

35 orang berencana membuat resep ini

Challenge #CABEKU kali ini saya bikin chicken katsu saus asam manis kesukaan anak saya.. Biasanya saya sering beli, tp kali ini saya coba bikin sendiri dan ternyata bikinnya super gampang hihihi... #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam fillet
  2. Bahan marinasi :
  3. Bawang putih bubuk
  4. Ketumbar bubuk
  5. Lada bubuk
  6. Bahan pencelup :
  7. Tepung serbaguna
  8. 1 butirtelur (kocok lepas)
  9. Tepung panir
  10. Saus asam manis :
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 buahtomat
  14. Saus cabe
  15. Saus tiram
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  18. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet, kemudian pukul2 ayam supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Marinasi ayam kemudian diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Kemudian celup ayam ke tepung serbaguna lalu celupkan ke telur dan baluri ke tepung panir.

  4. 4

    Simpan dulu ke dalam kulkas selama 1 jam supaya tepung merekat. Setelah itu panaskan minyak, goreng di api sedang supaya ayam matang merata.

  5. 5

    Cara buat saus : tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, saus cabe, saus tiram dan air secukupnya. Aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

  6. 6

    Setelah matang cek rasa dan hidangkan bersama chicken katsu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa