Pindang gurame

Ella rahma
Ella rahma @cook_24046207

Request menu dari kanjeng mamih

Pindang gurame

Request menu dari kanjeng mamih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 ekorgurame ukuran 1 kg
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 3bawang merah iris
  4. 1 ruaslaos iris
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2 buahkemiri
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica
  11. irisDaun bawang
  12. 1 buahTomat diiris
  13. 3 lembardaun salam
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera, lumuri jeruk nipis, diamkan ½ jam. Cuci bersih

  2. 2

    Bumbu ulek (jahe, kunyit, kemiri, garem, merica, bawang putih)

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah laos sampai wangi kecoklatan. Masukkan daun salam, gula dan bumbu ulek sampai wangi.

  4. 4

    Masukkan ikan gurame, bolak balik supaya tidak gosong. Lalu masukkan air. Diamkan sampai matang

  5. 5

    Masukkan daun bawang, tomat atau bisa ditambah penyedap rasa. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ella rahma
Ella rahma @cook_24046207
pada

Komentar (2)

Riristuris_
Riristuris_ @cook_24081970
Coba ye, kalo pas ada ikan gurame

Resep Serupa