Pindang Gurame

Tiap kali ada persediaan gurame pasti dimasak asam manis dan sup. Kali ini karena keterbatasan waktu ambil simplenya aja.
Pindang Gurame
Tiap kali ada persediaan gurame pasti dimasak asam manis dan sup. Kali ini karena keterbatasan waktu ambil simplenya aja.
Cara Membuat
- 1
Lumuri gurame sama air jeruk nipis diamkan 15 menut lalu bilas
- 2
Siapkan bahan:
- 3
Geprek bawang putih, rajang bawang merah, tumis sampek harum..masukkan lengkuas, kunyit, jahe dan sereh juga daun salam dan daun jeruk
- 4
Setelah harum dan layu masukkan air, gula dan garam kalo mau bisa ditambah penyedap.
- 5
Didihkan sampai didih koreksi rasa. Masukkan gurame yang sudah dibersihkan. Sampai kurleb 15 menit hingga gurame matang.
- 6
Koreksi rasa...jika sudah dirasa pas. Masukkan bawang pre rajang sama tomat dan kemangi. Tunggu lagi sampai didih baru siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Gurame Pindang Gurame
Kali kedua bikin pindang gurame, kemarin bumbunya diblender, kali ini nyoba diiris aja biar kuahnya lebih bening hehe :9 Sup Ikan kesukaan Ayahku. Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih 💜 Capila's Kitchen -
Pindang Gurame Pindang Gurame
Nyari menu yang pedas dan segar? Pindang gurame ini bisa dijadikan pilihan. Hayati Nawawi -
Pindang Gurame Pindang Gurame
Pengen makan yg asem-asem manis gitu, tapi gak ribet. Kepikiran deh masak pindang. Kebetulan ada stok 1 ekor gurame ukuran sedang. Paulina Lay -
Pindang Gurame Pindang Gurame
Suami keinget pindang gurame Warung Tekko, terus minta dibuatin. Padahal saya sendiri belom pernah makan itu 🙈. Nemu resep-resep di Google, tapi saya ubah sedikit kuantitasnya. Tampilannya saya liat foto pindang guramenya Warung Tekko di Instagram.Kalau resep asli Palembang, pindang itu pake ikan patin, terus ikannya gak digoreng, cuma direbus di kuah pindangnya. Karena yang di Warung Tekko ikannya digoreng, saya juga digoreng aja biar lebih gurih dan gak lembek. Terus harusnya pake daun kemangi, saya enggak, karena lagi gak ada di pasarnya. 🙈 Selamat mencoba masakan asam pedas ini ya! Nina Wardatunnisa -
Pindang Gurame Pindang Gurame
Ditantang suami buat masak ikan berkuah..😏..dan katanya ini enaak..😎..yeeaay berhasil🤩..oh iya, ikannya bisa diganti ikan mas ya.. Cruz's Kitchen -
-
Pindang gurame Pindang gurame
Sajian ikan gurame ini Asem seger enak#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Siti Khumairah Aisyah -
Pindang gurame Pindang gurame
Masak apa ya? Bingung. Nyari2 inspirasi di cookpad masakan yang ramah anak, nemu sayur ikan yang seger dan engga pedes. Mari dicoba#resolusi2019 #berburucelemekemas anggi pandan wuri -
Pindang gurame Pindang gurame
Gapernah ngebayangin akan bisa masak pindang.But here i am winning over my self😊#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook sukmaranimp -
-
Pindang Gurame sederhana Pindang Gurame sederhana
Ini request suami yang memang suka bener sama makanan yang berkuah. Lumayan praktis buat kita para istri yang mau masak buat suami meskipun harus ngantor.. hehe zanozahrazani stefani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar