Tarta de ricota
Esta tarta es exquisita, me encanta y es muy fácil, no dejes de hacerla. Tiene una masa riquísima y un relleno de ricota que me encanta, con un poquito de azúcar impalpable, es deliciosa y HER- MO- SA #FAT
Tarta de ricota
Esta tarta es exquisita, me encanta y es muy fácil, no dejes de hacerla. Tiene una masa riquísima y un relleno de ricota que me encanta, con un poquito de azúcar impalpable, es deliciosa y HER- MO- SA #FAT
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar, agregar el huevo, la esencia y ralladura, incorporar.
- 2
Agregarle los secos tamizándolos, unir toda la masa y llevarla a la heladera 1 hora (yo separé la masa en dos para la parte de arriba)
- 3
Para el relleno: integrar todos los ingredientes hasta unir todo.
- 4
Estirar una mitad de la masa y colocarla en una tartera de 20 cm, colocarle el relleno de ricota.
- 5
Estirar la otra mitad de la masa colocarla encima de la tartera y unir los bordes. Llevarla al horno precalentado a 190° hasta que esté doradita.
- 6
Así sale del horno y luego dejar enfriar.
- 7
Espolvorear azúcar impalpable y así queda!
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