Dory grill less gula & garam

Vincentia Tanti Puspitasari
Vincentia Tanti Puspitasari @cook_14351113

Happy nya masakin misua menu2 tanpa sentuh gula garam sama sekali dengan rasa yg tetap tasty. Dan misua jadi makin sehat

Dory grill less gula & garam

4 orang berencana membuat resep ini

Happy nya masakin misua menu2 tanpa sentuh gula garam sama sekali dengan rasa yg tetap tasty. Dan misua jadi makin sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dory fillet ukuran 300gram
  2. Bumbu marinated:
  3. 1/4 sdttotole
  4. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  5. 3 siungbawang putih haluskan
  6. 1/2jeruk lemon
  7. Bahan sambal matah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 bijicabe rawit
  10. 3tomat hijau diameter 3 cm (pilih yg kecil)
  11. 1-2 lembarDaun jeruk
  12. Sedikitlight olive oil
  13. Sejumputtotole

Cara Membuat

  1. 1

    Marinated ikan dory semalaman ato minimal 2 jam bungkus dengan plastik wrap masukkan kulkas bawah

  2. 2

    Keluarkan dari kulkas selama 30 menit

  3. 3

    Sementara menunggu siapkan sambal mata, iris halus semua bahannya dan campurkan semua dalam mangkuk sambil sedikit di tekan2

  4. 4

    Masukkan ikan dory dalam wajan happycall beserta bumbu marinated nya, bolak balik dory hingga warna berubah jadi kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi hitam & sambal matah

  6. 6

    Atau jika tidak suka sambal matah bisa dicocol ke mayonnaise wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vincentia Tanti Puspitasari
pada

Komentar

Resep Serupa