Sambel Goreng Kentang Simple

Tri Wahyu Handayani
Tri Wahyu Handayani @hani58
Bandung

Berhubung di rumah cuma berdua suami, jadi kalau masak sedikit dan simple saja. Kebetulan ada resep dari Dian Artiningsih, bahannya di suaikan supaya tidak mubazir.
#BandungSilihAsaan_OlahanKentang
#CookPadCommunity_Bandung

Sambel Goreng Kentang Simple

3 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di rumah cuma berdua suami, jadi kalau masak sedikit dan simple saja. Kebetulan ada resep dari Dian Artiningsih, bahannya di suaikan supaya tidak mubazir.
#BandungSilihAsaan_OlahanKentang
#CookPadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang, potong dadu, goreng
  2. potongantetelan yang sudah direbus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. secukupnyasalam, laos, sereh, daun jeruk
  7. sedikitsantan
  8. sesuai seleragaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sisihkan

  2. 2

    Potongan tetelan yang sudah direbus secukupnya. Biasanya saya merebus potongan tetelan 1/2 kg, sampai empuk, lalu simpan di freezer di wadah kecil. Tinggal ambil sesuai keperluan

  3. 3

    Ulek semua bumbu hingga halus. Tumis hingga harum dan keluar minyaknya.

  4. 4

    Masukkan kentang, potongan tetelan, dan bumbu lain (salam-laos-sereh-daun jeruk). Aduk-aduk

  5. 5

    Tambahkan santan hingga agak terendam. Masak hingga santan terserap

  6. 6

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Wahyu Handayani
pada
Bandung
Favorit menu yang dipanggang, soalnya bisa multitasking... 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa