Dimsum Ayam Udang

Sindi
Sindi @sindisintia
Bandung

Resep lulus uji, enaaak, menu jualan aku dirumah ☺️

Dimsum Ayam Udang

16 orang berencana membuat resep ini

Resep lulus uji, enaaak, menu jualan aku dirumah ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. Bahan 1
  2. 500 grAyam fillet (paha/dada)
  3. 200 grudang
  4. 150 grlabu siam (kukus sebentar, asal empuk)
  5. 150 grwortel parut (3 bh wortel)
  6. Bahan 2
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmdaun bawang yang sudah diiris2
  9. 2 sdmtepung tapioka (munjuuung)
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. 6 bhbawang putih (haluskan)
  12. 1/2 bhbawang bombay cincang halus
  13. 3 SDMminyak wijen
  14. 3 SDMsaus tiram
  15. 1 sdtgaram (nanti dirasa aja, kalau kurang, tambahin dikiiit)
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. 1/4lada bubuk (dikit aja, secukupnya)
  18. Sediiiikit gula (aku skip)
  19. Bahan 3
  20. 150 grParutan wortel untuk hiasan
  21. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan 1 dengan food prosesor. jika sudah campurkan dengan bahan 2, aduk rata, masukkan ke kulit dimsum, kasih hiasan parutan wortel. kukus 20 menit (oles minyak di panci, agar tidak lengket). Sajikan dengan saus & sambal dimsum ☺️ selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sindi
Sindi @sindisintia
pada
Bandung
yuk ke dapur lagi... ❤️Semangaaat memasak, happy cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa