Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan pare dari bijinya, cuci bersih. Iris tipis-tipis pare, taburi 2 sdm garam. Remas2 sampai mengeluarkan air, diamkan kurang lebih 20 Menit. Setelah itu, buang airnya dan cuci sambil diremas2 sampai bersih.
- 2
Bersihkan udang dan tahu, cuci bersih.
- 3
Siapkan bumbu, potong2 bawang merah, bawang putih, dan cabai
- 4
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah dipotong2 tadi. Setelah layu, masukkan daun salam.
- 5
Masukkan pare, aduk2. Tambahkan sedikit air, tambahkan garam dan kaldu jamur. Test rasa.
- 6
Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.
- 7
Masukkan tahu. Masak sebentar sambil di aduk2 biar tidak gosong.
- 8
Masak sampai air mendidih dan berkurang. Angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Tumis Pare Jamur Tahu Tempe Tumis Pare Jamur Tahu Tempe
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Menjelang deadline #PejuangGoldenApron3 masih nemu simpenan resep.. Minggu yang sibuk jadi g sempet poto-poto menu harian..Monggo, kala itu dalam rangka menghabiskan stock kulkas mingguan, jadi dicampur aduk ajaa..Yuuk Cobain..#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Assalamualaikum..Bismillah...Tumis pare salah satu masakan favorit aq nih mak. Jadi keinget dulu waktu SMA tante ku suka bgt sama tumisan pare yg aq buat. Pernah satu waktu lagi kumpul keluarga ,beliau minta dibuatkan tumis pare,nah aq masaknya dibantuin sama anggota keluarga yang lain. Bumbu nya jadi beda, tante ku gak cocok 🙊. Besok nya disuruh buat lagi,dan kali ini bumbu nya aq yg buat ,tapi yg menyiangi si pare masih sodara aq,, parenya dikasih garem dan diremes2 sampe layu . Sekali lagi tante q kecewa,cz beliau suka tekstur pare yg masih renyah dan masih ada pahit2nya. Nah dihari ketiga beliau beli pare lagi dan bilang "ini biar helen sendiri aja yang masak,gak usah dibantuin " 😂😂 lucu ya mak. Dan akhirnya hari itu tante ku makan tumis pare yg dia mau ,😂😂. Alhamdulillah ank ku pun suka tumis pare,ini aja sampe nambah 3x. Tapi ya itu tadi,kami lebih suka pare yg masih renyah dan masih ada sensasi pahitnya. Bukankah kopi itu nikmat krn rasa pahitnya? Hihihi.Kata si kk " kk doyan sayur pare,tapi yg masak bunda" 😍 ah so sweet#berburucelemekemas#resolusi2019#murahmeriah#anekatumisan#naads_kitchen#goldenapron
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Selamat malam teman-teman, buibu kalo rebahan ngapain selain youtube-an atau ig-an? Aku banget sih kalo rebahan kayak gitu, hihi, tapi biasanya sambil nyari inspirasi masakan buat besok juga. Kebetulan waktu liat galeri hape nemu foto ini. Pare tumis atau orang Makassar sebutnya Paria, ini masakan dua bulan lalu kayaknya dan sepertinya enak buat jadi menu besok.
-
Tumis Pare Toge Udang Tumis Pare Toge Udang
Makan pare itu bikin nagih, apalagi kalo pedes2 gt dan di makan pake nasi panas dijamin gak bakal berhenti deh! Masakan simple dan mudah tapi rasanya jangan di tanya 😉
neena -
Tumis Pare dan Udang Tumis Pare dan Udang
Alternatif menu masakan harian, pahit-pahit enak😋. #PejuangGoldenApron2
-
-
-
Tumis pare udang teri medan gak pahit Tumis pare udang teri medan gak pahit
sudah lama ngga makan sayur pare, kalo beli di warteg rasanya pahit dan cuma dikit. akhirnya coba2 masak sendiri, kebetulan anakku doyan pare juga. yuks bucan cobain yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar