Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
- 2
Campurkan semua bumbu dengan daging mentah yg sudah dibersihkan, aduk-aduk sambil sesekali diremas supaya bumbu meresap ke dalam daging. Diamkan beberapa menit (10 menit)
- 3
Panaskan minyak, gongso daging yng sudah dimarinasi tadi lalu tambahkan lengkuas dan daun salam
- 4
Gongso sampai bumbu harum tapi jangan sampai gosong
- 5
Tambahkan air panas (biar cepat empuk dan daging tidak alot)
- 6
Setelah air berkurang, tambahkan kecap manis tunggu hingga air menyusut. Jika daging dirasa masih keras bisa ditambah air lagi
- 7
Campur dengan serondeng yang sudah kita buat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Awal tahu masakan ini dari mertua, tapi yang ngajarin masaknya ya mama tersayang. Dulu kalau mudik ke mbah buyut rahimahullah, mertua menyempatkan masak menu ini dari rumah untuk dijadikan lauk selama di rumah mbah buyut.#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline Nawa Ummu Fatih -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Ini adalah masakan yang nikmat tak terkira walaupun cuma disantap dengan nasi putih hangat saja. Anggun -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Menu buat sahur nanti malam 😘Pengin yg sat set aja, jadi pakai daging slice 😃#Resep43_mar23#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Headche melanda, obatnya itu ya nguprek di dapur 🙈Inspirasi masakku kali ini adalah resepnya Mba Susi Agung, thanks a lot 😍#GA_TheNextLevel Novi Herawati -
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Pernah di kasih dendeng ragi sama temen Bou,kata Bou "Enak juga ya dimasak ky' gini..Alhamdulillaah Lebaran idul adha dapet hadiah daging sapi melimpah..nyobain resep Dendeng ragi punya mbak endang di JTTkarena beliau sama-sama Jawa timur dengan saya...maka saya percayakan sepenuhnya..hehealhamdulillaah meski penuh perjuangan dan kesabaran hasilnya sukses Jaya Presma Ummu Ayyub -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
#serbadagingannaswaIni ceritanya salah satu bekal buat my boy, my tole yg mulai kuliah tahun pertama. Biasalah emak-emak ga afdol kalo ga bawa-bawai sangu anaknya 😅, .... karena mengingat dia kuliah di Malang, notabene dingin tempatnya kan .... (apa hubungannya yaaak ) 😂 Duh mak .. kayak dulu ga ngalami aja . . . Di sangui ini itu sama ortu ... salah satunya dimasaki dendeng ragi juga .... Jadi membangkitkan momen baheula lewat masakan momy.... 😭😭 Ini resepnya agak beda dengan dendeng ragi yang sebelumnya pernah aku publish yaaak ... Pokoknya ini juga 👍mantul .. sedapnya 👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Annaswa -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldengApron2 Aldindan's Kitchen -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Ngupreknya harus super sabar, karena memasaknya membutuhkan waktu yg lama...Tapi ini worthed dicoba untuk menguji kesabaran dan ketelatenan teman" semua. 😂🤣🤣 Spatula Kayu -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Bikin nya sekalian banyak,bisa banget buat stok saat bulan puasa. Yg telaten ya...biar bisa bahagia saat makan bersama...😍😍 #week12 #PejuangGoldenBatikApron Yanny Kusuma -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Rindu masakan Ibu (alm). Jadilah pagi - pagi pergi ke pasar untuk mencari bahan. Daan.. jreng jreeeng... Jadilah dendeng ragi.. Ratna Dewi Mumpuni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12785699
Komentar