OSENG-OSENG Kerang Cumi
Resep terinspirasi dari resep Tumis Kerang Hijau Kupas mba @atanasia rian . Saya tambahkan cumi karena merasa kerangnya kurang jd ditambah cumi asin. Rasanya wendesssss, sedikit berbeda dengan resep mba @atanasiarian karena ada beberapa tambahan bumbu. Happy cooking moms 😊
OSENG-OSENG Kerang Cumi
Resep terinspirasi dari resep Tumis Kerang Hijau Kupas mba @atanasia rian . Saya tambahkan cumi karena merasa kerangnya kurang jd ditambah cumi asin. Rasanya wendesssss, sedikit berbeda dengan resep mba @atanasiarian karena ada beberapa tambahan bumbu. Happy cooking moms 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin (berkali2 agar rasa asin berkurang) potong bagi 2 cumi. Rebus kerang bersama cumi, 1 buah bawang putih yg di geprek dan 2 lemabar daun salam. Setelah mendidih tiriskan, daun salamnya jgn dibuang, digunakan lg ketika menumis nanti.
- 2
Iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah besar dan cabai rawit gemuk, geprek jahe, sobek2 daun jeruk, geprek juga sereh
- 3
Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, masukan juga jahe dan sereh yg telah di geprek, daun salam yg tadi, juga sobekan daun jeruk setelah harum masukan cumi dan kerang yg telah di rebus, bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam*dikit aja, kaldu jamur, kecap asin, kemudian koreksi rasa, kurang asin ato manisnya, setelah di rasa cocok, kerang cumi saus teriyaki siap dihidangkan.
- 4
Kalau mau di tambah minyak wijen dan terasi ketika menumis jg boleh, biar lbh enak. Happy Cooking ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng oseng Kerang Oseng oseng Kerang
Suami suka banget sama kerang, begitu liat d supermarket ada kerang kupas. Langsung beli. Bikinnya praktis gampang. No ulek2. Wis blender aja yg praktis.
-
Oseng Kerang Oseng Kerang
Kerang merupakan makanan favorit anak perempuan saya.. Apapun yg berbau kerang dy suka sekali.. Klo udh makan kerang dy bs lupa kanan kiri hehe
-
Oseng Kerang Oseng Kerang
#pejuanggoldenbatikapron#ramadancamp_misi6#emaknusantarakreatif#cookpadcommunity_malangMasak kilat cepet matengnya..Kerang kaya protein, bismillah puasa lancar sehat seharian.
-
Oseng Kerang Oseng Kerang
Menyenangkan bikin ini kalo lagi ada kerang yang bersih dan segar. Oh sama kalo udah dikupasin soalnya males ngupas sendiri.
-
Oseng Kerang Oseng Kerang
Ada resep kerang di pasar cookpad... Akhirnya.. Langsung comot aja, soalnya pengen bikin olahan kerang... Heheheeh...Menu rumahan praktis dan disukai seluruh anggota kluarga... 🥰🥰Source: putri kurniati#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#Mahameru
-
Oseng Oseng Kerang Oseng Oseng Kerang
Laut Indonesia kaya dengan beragam sumber pangan sehat bergizi tinggi. Nemu kerang segar, langsung diolah menjadi oseng-oseng. Resep simpel, bumbu cukup diiris dan digeprek, tapi jadi istimewa karena bahannya fresh, kaya protein, 🪼🪸🦀🦑🐙🦞🦐🐠🐟🐡🐬🌊.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HariLautSedunia2024#HariLautSedunia#CPBaliAuthor2024_DeviDr
-
Oseng Kerang Oseng Kerang
Kangen kerang warteg, pas kang sayur bawa kerangnya. Ga pake lama, lgsg masak pake resepnya Mbak Cici. Alhamdulillah terobati. Enak banget!Source: mbak Cici Lestari Fitri Anjani#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe44#MenuFavoritKeluarga
-
Oseng-oseng Kerang Oseng-oseng Kerang
Setelah libur panjang natal dan tahun baru.. hari ini kembalilah saya ke dapur.. kebetulan masih nyimpen kerang di kulkas.. dan keluarga saya penggemar seafood.. apalagi kerang.. maka jadilah masakan ini.. enak dan gampang buatnya.. karena saya ga suka yang ribet.. 😀
-
Oseng Kerang Oseng Kerang
Kebetulan ada stock kerang jadi menu hari ini bikin oseng kerang. Praktis no ribet. Untuk video tutorialnya bisa klik link dibawah ini 😊https://youtu.be/DzaR7TwjLiASelamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 😉😉
-
-
Oseng Kerang Oseng Kerang
Salah satu menu kesukaan Paksu. Karena suka pedas, jadi diberi cabai yg agak banyak. Daun jeruk bikin aromanya lebih sedap dan tidak amis.Oseng kerang ini dapat dipadukan dengan berbagai lauk, telur dadar atau rendang sisaan bekal dari kampung misalnya. Dimakan pakai nasi hangat saja sudah mantaap.#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar