Bolu gulung pandan kukus lembut

Kmrin nyoba bikin yg panggang, gagaaal euyy. patah pas digulungnya 😆😅 takaran resep uda sesuai, mungkin saya aja yg kurg menguasai oven kompor saya hehe dan kayanya manggang bolu utk digulung ini agak tricky kan yaa drpda bolu biasa hehe. Akhirnya karena Masi penasaran banget, nekat lah bikin lagi nih bolgul, tp dikukus aja. And, aku speechless ternyata jadiiii, lembut, permukaannya mulus ga banyak lubang, gulung nya gampang dan enaaaak, i'm so happy so excited ohmygod, sebahagia itu hehe😍 cuss resepnya yaaa...
Cara Membuat
- 1
Mixer dalam wadah, telur gula vanili dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak berwarna putih. Oh iya jgn lupa sebelum mulai me mixer adonan, panaskan kukusan dengan api sedang yaaa.
- 2
Kemudian masukkan tepung, aduk pelan dgn cara aduk lipat. Kemudian masukkan campuran skm+pasta pandan, aduk rata kembali. Lalu masukkan minyak goreng, aduk rata.
- 3
Siapkan loyang kotak dengan ukuran 20x20x4 cm. olesi dgn sedikit margarin, timpa kertas roti kemudian oles lagi dgn sedikit margarin. tuang adonan, sambil diratakan dalam loyang nya. Lalu hentak-hentakan adonan bbrpa kali.
- 4
Kemudian kukus adonan dalam wadah kukusan. Jgn lupa tutup kukusan dialasi serbet yaa. kukus adonan selama 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.
- 5
Setelah matang, angkat adonan dan langsung balikkan diatas kain lap bersih,kelupas kertas roti nya. Gulung perlahan selagi hangat menggunakan lap bersih td. Biarkan hingga agak dingin. Jika menggunakan isian selai bisa langsung dioles selagi hangat yaa. Karena saya adanya buttercream sisa pesanan kue kemarin+meses cokelat, jd saya oles nya tunggu dingin.
- 6
Kemudian buka gulungan, beri bahan olesan, oles dgn rapi. Gulung kembali perlahan sambil dipadatkan. Agar set adonan simpan dalam kulkas selama 5-10 menit. Kemudian keluarkan, lalu potong² sajikan 😋😋
- 7
Ini beneran enak deh. Lembuuut banget walaupun bahannya ekonomis sekali😄 btw saya bikin ini bolgul versi mini yaa, jadi kira² 13 potong mini bolgul. Selamat mencoba 😉😍
- 8
Bikin lagi rasa cokelat wkwk cantik perpaduan nyaaa😍😍 meskipun agak retak dikit krna ada accident pas ngukus😅 yg ini pake loyang 22x22 cm trs metode nya all in one hehe
Resep Serupa
-
Bolu gulung super lembut lembab lentur (cuma oven tangkring) Bolu gulung super lembut lembab lentur (cuma oven tangkring)
Ini pertama kalinya bikin bolu gulung, sdh lama pengen eksekusi resep ci Tintin rayner ini, tp qadarullah baru hari ini kesampaian..Alhamdulillah biidznillah sy berhasil dgn mulus dan lancar, maasyaallah... padahal baru pertama, kt org2 di bagian menggulung yg ngeri2 sedep, kadang bisa patah, tp Alhamdulillah biidznillah sy langsung berhasil dan lancar, sy jg cuma pake oven tangkring alias oven kompor ya... resep ini lentur teman2... insyaallah mudah digulung dan ga gampang patahBolu gulung ini sangat lembuuuutt, lembab dan enak bgt, recommended sekali!...filling sesuai selera aja ya...bisa butter cream atau selai2Source: Tintin rayner Novi Ummu Husna -
Bolu Gulung Meises Bolu Gulung Meises
Anak2 di rumah lg pengin dibuatin bolu gulung, ini adalah bolu gulung dng isian selai nanas, digulung lalu atasnya dikasih buttercream dan mesis.Gak ribet ya ternyata membuatnya mudah, resep ini diadaptasi dr resepnya ci Tintin Rayner, yg slalu menginspirasi dlm membuat bolu gulung.Yuuk.. cuzz resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Bolu Gulung Nutella/Nutella Rollcake Bolu Gulung Nutella/Nutella Rollcake
Source : Tintin RaynerUyek bikin bolu gulung....ngiler jg liatnya...🤤🤤🤤Ga mau ketinggalan dong... Kali ini saya bikin bolu gulung pake Nutella aja, sekalian ngabisin Nutella di kulkas...hehe...#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#KreasiBolu#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Bolu gulung ekonomis Bolu gulung ekonomis
Selalu galau kalo mau bikin bolu gulung karna mikir telor nya koq banyak banget ya 😀😁 etapiii...gak usah khawatir ini bolu gulung nya ekonomis bgt dann...rasanya, lembutnya bolu ini gak kalah sm bolu2 gulung yg telor nya banyak... aku bikin setengah resep aja udah lumayan nih bs bagi tetangga dan yg pasti si bocil suka bangettt 😀😊 Alhamdulillah... source ricke ordinary kitchen. Genika yulia -
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Setelah beberapa kali bikin bolu gulung gagal saya jadi males apalagi kalo pakai resep yg gunakan banyak telur sebeell bgt kan 😭😭 ya walaupun masih bisa kemakan sih,, paling gagalnya itu dalam menggulung kalo gk patah atau kulit atasnya ngelupas jadi gak cantik kan hehe,,pernah juga bantetttt. Ya macem2 deh, eitz skrg udah nemuin resep bolgul yg ekonomis dan rasanya enak sekali 🤗🤗 browsing2 jg tips dan cara buat si cake ini biar cantik..(walaupun blm bisa mulus) yg penting bisa di gulung heheSource akun cookpad: Hestyismyname Meiga Candinegara -
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
24122017Setelah kmarin gagal menggulung si bolu cantik ini.. Akhirnya hari ni aq brhasil mendapatkan resep yg pas.. Dan g tanggung2, aq langsung bikin 6 gulung dan mulus semua.. hehehe..Favorit bnget nih resep.. Smpe 3 hari pun masih tetap empuk dan enaaaak.. Reni Megawati -
Bolu Gulung Bolu Gulung
Hari ini kebetulan saya lagi sendirian di rumah karena suami lagi dinas luar kota dan anak semata wayang saya juga sudah kuliah di kota lain. Dari pada tidur sore2 mending melakukan kegiatan yang bermanfaat jadilah bolu gulung sebagai sasaran eksekusi kali ini dan besuk akan saya bawa ke kantor untuk dinikmati bareng teman2 yang lain. Cuma sayang gulung nya belum bisa rapi tapi dari segi rasa enak banget, empuk dan tidak seret Yan's Kitchen -
Bolu Gulung abon Bolu Gulung abon
Resep bolu gulung yang paling pas dilidah..ga terlalu padat n ga terlalu kempus. Tekstur lentur gampang digulung. Kalau rasa ga usah ditanya, mantap deh!Source : ig tintinrayner Rin -
Bolu gulung ekonomis Bolu gulung ekonomis
Bolu gulung irit telur, tapi hasilnya lembut banget.Source: buku resep kak tintin rayner Ayu budi hartini -
Bolu Gulung Kukus Lembut #BeraniBaking Bolu Gulung Kukus Lembut #BeraniBaking
Source : Tintin Rayner (sedikit modif)udah lama kpengen cobain bikin bolu gulung kukus akhirnya memberanikan diri, sblmnya ragu krn banyak yg gagal pas ngegulung si bolu cantik ini ..dulu sih aku pernah nyoba bikin yg panggang dan aku gagal pas digulung jd patah-patah. Btw, ini bolu kesukaan kita semua ..enak, lembut, kalo makan sepotong ga cukup ..makan segulung baru pas wkwkwk Dapur Ira RM -
Bolu gulung irit😊 Bolu gulung irit😊
tertarik dengan resep nya mbak ayien akhirnya eksekusi hehe .bolu gulung ekonomis gak pakai rempong,lembuut gak gampang patah. Ellsy Karyati -
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Tahap "addict" dalam memasak. Sempet lihat Youtube Chef Yongki bikin bolu gulung dan kepengen buat jadinya.Aku lihat di cookpad tetep resep dari ci Tintin juaranya. Oh my, terima kasih yaaa utk sharing resepnya. Semoga semua boleh menjadi kebaikan bagi yang melihatnya..Dan rasanya enaaaaaaaak 😍 Kristina Nova
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar