Perkedel kentang daging cincang anti gagal 🤗🤗

Mrs. Ichsan
Mrs. Ichsan @mamaneelof
Makassar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. 3 sendok makansusu cair
  3. 3 sendok makandaging cincang
  4. 2 helaidaun seledri
  5. 3 buahbawang putih
  6. 4 buahbawang merah
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaroyco
  11. 1 buahtelur untuk celupan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. setelah itu tiriskan dan lumatkan dgn menambahkan 3 sendok makan susu cair

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis di api kecil hingga wangi, setelah itu masukkan daging cincang dan tumis bersama hingga daging matang

  3. 3

    Kentang yg sudah di lumatkan, dicampur dgn tumisan daging dan bawang, irisan daun seledri, tambahkn garam merica gula royco, aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah rasa pas, dan adonan tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera, diamkan 1 jam dikulkas agar adonan tdk mudah pecah saat di goreng

  5. 5

    Kocok lepas 1 buah telur, tambahkan sedikit saja garam dan merica, celupkan perkedel sebelum di goreng

  6. 6

    Jgn lupa goreng perkedel pada minyak panas dgn api kecil dan minyak sedikit saja. goreng hingga kecoklatan, dan perkedel kentang siap di nikmati dgn nasi panas 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ichsan
Mrs. Ichsan @mamaneelof
pada
Makassar
Pengantin baru 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa