KIMCHI CERIA TANPA RIBET hasil endol

Dapur Ceria
Dapur Ceria @masak_bersamaku
Magelang Jawa Tengah

Ndak tau teko pengen buat aja , uch untuk lidah orang indo ,insyaAllah masuk dah ,

KIMCHI CERIA TANPA RIBET hasil endol

26 orang berencana membuat resep ini

Ndak tau teko pengen buat aja , uch untuk lidah orang indo ,insyaAllah masuk dah ,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih
  2. 1 buahwortel iris korek (besarnya selera)
  3. 1 buahlobak iris korek (besarnya selera)
  4. 1 buahdaun bawang iris serong
  5. Bahan sambal
  6. 3 sdmtepung beras
  7. 3-4 sdmbubuk cabe (tumtum)
  8. 4-5 siungbawang putih
  9. 1/2bawang bombay
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 3-6 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmebi yg di rendam air hangat
  13. Garam
  14. Gula
  15. 2 sdmMadu
  16. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi dua sawinya terus cuci sampai bersih, kemudian taburi garam di setiap kelopaknya, diamkan 2 jam, tanpa dikasih air ya, kalau sudah layu cuci sampai benar2 bersih, mau di iris juga gak pp,enggak juga gak pp,

  2. 2

    Buat sausnya

  3. 3

    Bahan 1 = Panaskan api campurkan tepung beras dan air aduk2 sampai mengental, diamkan sampai benar2 dingin

  4. 4

    Bahan 2 =Sembari nunggu dingin, blender/tumbuk/haluskan jahe,bawang putih, bawang bombay, garam, gula, ebi san airnya

  5. 5

    Campurkan bahan 1 dan 2, di tambah madu, dan bubuk cabenya, optional ya mau berapa sendok, mau peses banget ya boleh enggak ya boleh, done jadi deh sausnya

  6. 6

    Campurkan saus dengan wortel, lobak, daun bawang dan sawi tadi,

  7. 7

    Done jadi deh, aku belhm sempet fermentasi langsung aku makan, endol banget soalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ceria
Dapur Ceria @masak_bersamaku
pada
Magelang Jawa Tengah
tangan ajaib
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa