Roti Bantal Isi Coklat, Keju & Sarikaya

Mom Ae Kitchen
Mom Ae Kitchen @cook_mel13da
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Roti
  2. 300 grTepung Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  3. 50 grGula Pasir
  4. 120 mlSusu cair Full Cream (Me: Indomilk)
  5. 40 grMentega / Margarin
  6. 1 btrTelur Utuh
  7. 1 btrKuning Telur
  8. 1 sdmSusu bubuk (Me: Dancow)
  9. 1 sdtRagi (Me: Fermipan)
  10. 1/2 sdtGaram
  11. Bahan Isian
  12. Selai coklat (Bebas)
  13. Selai Sarikaya (Me: Morin)
  14. Keju parut (Me: Cheddar)
  15. Bahan Tambahan Luar
  16. 1 btrTelur
  17. Seres
  18. Keju parut
  19. Margarin / Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung, ragi, susu bubuk, garam, gula, lalu aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukan 1 telur utuh+ 1 kuning telur tambahan lalu aduk kembali hingga tercampur. Setelah itu tuangkan susu sedikit demi sedikit lalu aduk kembali hingga tercampur rata, yang terakhir masukan margarin lalu aduk kembali dan uleni hingga adonan kalis.

  3. 3

    Jika sudah kalis, adonan pindahkan dalam wadah bersih lalu tutup pakai plastik atau serbet bersih lalu diamkan selama 1 - 2 jam (hingga adonan mengembang 2x lipat).

  4. 4

    Setelah mengembang mulailah membagi adonan menjadi 16 potongan dengan sama rata (biar lebih mudah dapat ditimbang dahulu agar sama rata)

  5. 5

    Lalu bulat bulatkan setiap adonan lalu pipihkan, setelah itu masukan toping / isian seperti Coklat / Keju / Srikaya, setelah itu tutup adonan dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis.

  6. 6

    Siapkan loyang yg diolesi dng margarin lalu letakan kertas roti pada loyang yang telah diolesi margarin (kalau pun tdk pakai kertas roti tdk apa apa tapi tetap harus diolesi margarin)

  7. 7

    Susun adonan yg telah diisi ke atas loyang. Susun sesuai isian topingnya agar lebih mudah.

  8. 8

    Jika sudah, tutup kembali dengan plastik dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.

  9. 9

    Setelah memgembang mulailah untuk mengolesi bagian atas adonan roti dng kocokan telur, olesi semua potongan roti tadi.

    Taburi meses pada roti yg berisi coklat, dan taburi keju pada kue yg berisi keju.

  10. 10

    Panaskan oven dng suhu 250 cc selama 10 menit, jika sudah masukan loyang berisi roti pada oven gunakan suhu 180 cc selama 13 menit dng api di bawah dan di atas.

  11. 11

    Setelah matang, roti sudah dapat dinikmati. Semoga Berhasil 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Ae Kitchen
Mom Ae Kitchen @cook_mel13da
pada
Tetap memasak...Teruslah berkreasi...Tularkan ilmu positif..Karna berbagi hal baik itu indah 🤗🤗#staysafe#stayhealthy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa