Roti bantal isi coklat
Baru kali ini bikin roti yang mirip dengan yg dijual diluaran, teksturnya bagus, lembut, rasanya jg g kalah. Tanpa telur ( rada irit), resep sama aja dgn resep donat yg pernah diposting sebelumnya hanya bedanya 10 menit pertama mixer spiral yg berkerja, setelah itu baru ulen2 n banting2 sebentar. Sayang gr2 males bikin olesan, rotinya kurang mengkilap, g mengundang selera yach hehe...
Roti bantal isi coklat
Baru kali ini bikin roti yang mirip dengan yg dijual diluaran, teksturnya bagus, lembut, rasanya jg g kalah. Tanpa telur ( rada irit), resep sama aja dgn resep donat yg pernah diposting sebelumnya hanya bedanya 10 menit pertama mixer spiral yg berkerja, setelah itu baru ulen2 n banting2 sebentar. Sayang gr2 males bikin olesan, rotinya kurang mengkilap, g mengundang selera yach hehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk gula, ragi dengan air hangat sampai berbusa, masukkan kedalam tepung, mixer 10 menit dgn mixer spiral, masukkan margarin dan garam mix sbntar lalu lanjutkan uleni dgn tangan sampai kalis elastis (q sampe kalis doang heeee, secara g kuat kl lama2). Oh ya kl terlalu keras cairannya blh ditambahin sedikit2..
- 2
Bulatkan dan tutup dgn kain lap selama 15 menit
- 3
Stlh mengembang, kempiskan timbang 50 gr lalu isi dgn isian, rapikan bulatan dan susun diloyang yg sdh dioles margarin (q pke loyang 20cm. Kl loyangnya lbh kecil bulatannya kecilin ajah :-)
- 4
Diamkan lg 20 menit lalu panggang selama 15-20 menit (q 10 menit api bawah 5-10menit api atas bawah ( perhatiin jgn smpe kering bgt, tar rotinya bs buat lempar org loo hahaha)
- 5
- 6
Seratnya lembuuut... Happy baking mommy2 keceh.... (Sista2juga... Hehe)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar